Příznaky gastritidy jsou rozpoznatelné, protože se vyskytují víceméně podobně ve všech klinických případech a jsou: pálení žáhy, ztráta chuti k jídlu, sekundární střevní poruchy, křeče v břiše, halitóza, zvracení atd. I když se léčba liší podle vyvolávající příčiny (často částečně psychosomatické: stres), v terapeutickém kontextu jsou vždy POTŘEBNÉ následující: odstranění výše uvedených prvků, zmenšení porcí jídla, použití antacidu ke snížení akutní symptom, použití gastro-chráničů, použití inhibitorů protonové pumpy, použití antibiotik proti Helicobacter pylori (posledně jmenovaný, pouze na lékařský předpis).
ale ne bez kompilace žaludeční PLNOST (zejména večer)
Naopak ve stravě pro gastritidu je nutné používat snadno stravitelné potraviny, jako jsou:
- NENÍ převařené obiloviny a luštěniny
- Čerstvé sýry, jogurty a mléko se středním obsahem tuku a v malých porcích
- Libové ryby
- Nízkotučné maso
- Zelenina
Pozn. Je zásadní zvolit jednoduché způsoby vaření, dostatečné k denaturaci bílkovin, ale ne tak dlouhé, aby došlo ke komplexaci terciární a kvartérní struktury nebo aby došlo k povrchové karbonizaci potravin (obvykle doporučujeme: vaření, vaření v páře, pečená fólie, pánev s měkkým ohněm atd.); kromě toho může být užitečné částečně disociovat energetické makroživiny.
Kromě vyhýbání se bílkovinám a velmi tučným jídlům je užitečné nepřehánět kořenící olej na pokrmy a první chody a nekombinovat velké porce sacharidů s bílkovinami (protože při trávení potřebují jiné pH).
Pozn. Mnoho subjektů (ale ne všichni) si stěžuje na zažívací potíže při vkládání ovoce na konci jídla.
, zvláště ráno, když se probudíte.
Příklad diety při gastritidě - DEN 1
Příklad diety při gastritidě - DEN 2
Příklad diety při gastritidě - 3. DEN
Příklad diety při gastritidě - DEN 4
Příklad diety při gastritidě - 5. DEN
Příklad diety při gastritidě - 6. DEN
Příklad diety při gastritidě - 7. DEN