Mangosteen: Vlastnosti a použití

z mangostanu se používají plody, včetně jejich slupky (oplodí), kůry a větviček.

V naší zemi je použití ovoce a jeho výtažků obzvláště rozšířené.

Mezi hlavní chemické složky mangostanu, považované za zodpovědné za vlastnosti, které jsou mu připisovány, najdeme flavonoidy, třísloviny a xanthony (zejména mangostan).