obiloviny a deriváty

Konopná semínka: obecné informace o potravinách. Klasifikace konopí: ze které rostliny jsou vyrobeny? Konzumace konopných semen v potravinách: jak se konzumují? Nutriční aspekty konopných semen

Vše o těstovinách Kamut! Nutriční charakteristiky jídla: Liší se od tradičního? Kamut těstoviny v kuchyni: Jak je připravit? Rada

Popis, charakteristika a seznam obilovin. Nutriční vlastnosti a možná použití

Co je škrob? Charakteristika a vlastnosti. Příjem kalorií, metabolické aspekty a stravitelnost škrobu

Celá zrna: definice; Příklady celých zrn a pseudozrn; Celá zrna a zdraví; Celozrnné vs rafinované; Legislativa

Mouka 0: Co to je? Nutriční vlastnosti a role v moučné dietě 0. Charakteristika a rozdíly s jinými moukami

00 mouka: Co to je? Nutriční vlastnosti a role mouky typu 00 ve stravě. Charakteristika a rozdíly od ostatních mouk

Co je divoká červená rýže? Nutriční vlastnosti potravin. Divoká červená rýže ve stravě: Kdo ji může jíst a kdo by se jí měl vyvarovat?

Broken Spelled: O co jde? Je to zdravé jídlo? Nutriční vlastnosti zlomené špaldy. Použití ve stravě. Jak se vaří rozbitá špalda?

Co jsou otruby? Jaká jídla jsou na to bohatá? Výhody a vlastnosti otrub. Nevýhody, kontraindikace a možné vedlejší účinky

Ovesné otruby: je lepší než pšeničné otruby? Nutriční hodnoty. Je to užitečné proti zácpě? Videorecept: Laxativní sušenky bez másla

Díky své chuti a vlastnostem se ječmen vyšplhal na žebříčky nejpopulárnějších obilovin vůbec. Druhy ječmene: ječný slad, perlový ječmen, rozpustný ječmen. Lepší než pšenice?

Charakteristika, vlastnosti a nutriční hodnoty pšenice (Triticum durum). Rozdíl mezi měkkou a tvrdou pšenicí. Struktura zrn pšenice

Vše o žitě. Obecné informace o obilovinách. Botanika. Nutriční složení. Zajímavost: co je námel nebo námel? Recept na žitný chléb

Výroba mouky a krupice. Legislativa, možné podvody a přísady povolené v mouce. Jiné druhy mouky

Chléb: legislativní aspekty a nutriční vlastnosti chleba. Ingredience, kynutí a video recepty na domácí chléb

Rýže: vlastnosti a nutriční vlastnosti. Fáze zpracování rýže. Výhody rýže oproti těstovinám. Objevte lahodné video recepty na bázi rýže

Žlutá mouka Bramata: Co to je? Nutriční vlastnosti žluté mouky Bramata. Dietní aplikace a použití v kuchyni

Oves - zdravá volba v kteroukoli denní dobu. Oves je vhodný pro sportovce a diabetiky a je bohatý na bílkoviny, má nízký glykemický index a snižuje hladinu cholesterolu

Pšeničné klíčky: co to je? Odkud to pochází? Vlastnosti a nutriční charakteristiky pšeničných klíčků. Výhody a tipy pro spotřebu