Upravil doktor Izzo Lorenzo
Upřímné, úplné a správné hodnocení stravovacího chování je prvním krokem, který je třeba udělat. Během dne existuje jedna nebo více příležitostí k nezávislému výběru jídla mimo domov.
Pryč z domova: oblíbenými destinacemi mladých lidí jsou bary nebo rychlá občerstvení a výběr je většinou zaměřen na produkty, které, přestože jsou příjemné na chuť a praktické při konzumaci, jsou z nutričního hlediska neadekvátní, a to jak z důvodu příliš bohaté v kaloriích, tuku a soli, protože jsou chudé na vlákninu a vitamíny. Pokud se tato spotřeba stane příliš častou, lze určit rizika způsobená nutriční nerovnováhou.
V rodině: i v rodině mají děti často tendenci eliminovat nebo omezit konzumaci některých tradičních potravin, jako je mléko, jogurt, ryby, zelenina a ovoce. Z tohoto důvodu by bylo dobré mít doma vždy tato jídla k dispozici a místo toho se vyhýbat sladkostem, syceným nápojům, smaženým bramborám, svačinám atd .; to vše za účelem kompenzace nerovnováhy a vyplnění mezer i mimo hlavní jídla. Každý člověk by měl být schopen vypočítat denní příjem z hlediska kalorií a živin, ověřit shodu s energetickými a nutričními potřebami.
Samoregulace a kritické svědomí: není snadné efektivně uspět v samoregulaci výběru potravin a životního stylu. To se může stát pouze vytvořením kritického svědomí, které vede k výběru potravin, které jsou vhodnější pro něčí nutriční potřeby, než aby byly diktovány podle typu podmiňující kulturní, sociální, psychologické nebo mýty a / nebo módy; tato cesta také zahrnuje přijetí aktivního a zdravého životního stylu, případně doprovázeného provozováním sportu.
Krmný režim dodržovaný většinou dětí obvykle sestává z neexistující nebo téměř neexistující snídaně, unáhleného oběda a „vydatné večeře, často konzumované před televizí; často je to také spojeno se sérií různých občerstvení nebo svačiny. mezi jídly (svačiny, preclíky, chipsy, šumivé nápoje atd.).
Ke změně těchto nesprávných stravovacích návyků je v první řadě nutné provést správnou distribuci jídel během dne. Snídaně je například často přehlížena a místo toho musí poskytovat alespoň 20% celkových denních kalorií. Musíme si uvědomit, že ráno tělo potřebuje doplnit energii.
Dobře jíst každý den znamená nejen konzumovat jídlo k uspokojení chuti k jídlu a chuti, ale také zajistit zavedení správného množství energie, živin, vody a vlákniny pro správné fungování „těla“.
Správné chování:
1. Udržujte svoji váhu v normálních mezích, a pokud je nad ní, neodkládejte přijetí vhodné diety v průběhu času;
2. přijmout dietní model, který je vyvážený ve svých složkách a liší se ve výběru (vybírejte potraviny méně kalorické a dávejte přednost zelenině bohaté na vlákninu, jako je čerstvé ovoce, zelenina a voda);
3. racionalizovat rytmus jídel;
4. Udržujte dobrou úroveň fyzického cvičení a přijímejte aktivní a zdravý životní styl.