Co to je?
Co je super metabolická dieta?
Super metabolická dieta, původně známá jako „dieta pro rychlý metabolismus“, je výživový systém zaměřený na hubnutí.
Podle Pomroye se systém supermetabolizmu hodí nejen k hubnutí pro estetickou kulturu, ale také k nutriční terapii subjektů postižených chronickými chorobami a morbidními obézními.
O dietě supermetabolismu napsala Haylie Pomroy knihu, která se dostala do kruhu „Nejprodávanějších prodejců New York Times“, také v prodeji v italské verzi „The Diet of Supermetabolism“.
Prohlášení
Následuje výňatek z webu hayliepomroy.com. Autor tohoto článku se proto distancuje od všech prohlášení uváděných pouhým hlášením toho, co bylo zveřejněno oficiálním zdrojem. Osobní komentář bude pouze v závěrečném odstavci.
Zásady
Zásady supermetabolistické diety
Super metabolická dieta ruší počítání kalorií, odhad porcí, slibuje bohaté stravování a je založena na týdenním střídání jednoduchého (ale osvědčeného) vzorce, který spustí přesné změny v těle: metabolické zrychlení.
Superaktivací metabolismu, snížením hladin kortizolu, udržováním nízkých koncentrací inzulínu a cvičením správné motorické aktivity je možné zajistit, aby „mužský stroj“ fungoval optimálně a usnadňoval hubnutí. Není to jednoduchá teorie bez základů, říká Haylie Pomroy, ale je výsledkem mnoha experimentů.
Cíl a mechanismy
Cíl supermetabolistické diety
Hlavním cílem super metabolické diety je hubnutí; Haylie Pomroy zejména slibuje, že dokáže zhubnout až o 20 liber (asi 9 kg) za pouhých 28 dní (méně než měsíc). To hodně závisí na snížení obecných kalorií, ale spíše o zvýšení celkového metabolického výdeje a o úpravu hormonální struktury kortizolu a inzulínu.
Fyziologické mechanismy supermetabolistické diety
Za touto strategií stojí fyziologické mechanismy:
- Uklidněte nadledviny snížením sekrece kortizolu (stresového hormonu)
- Omezte sekreci inzulínu
- Snižte práci jater
- Vyživujte štítnou žlázu, aby produkovala hormony T3 a T4 (nezbytné pro rychlý metabolismus)
- Zvyšte bazální spotřebu energie a to způsobené motorickým cvičením.
Metoda
Metoda diety supermetabolismu
Supermetabolická dieta v první řadě navrhuje snížení psycho-fyzického stresu, jako primárního faktoru zodpovědného za viscerální distribuci tělesného tuku.
Super metabolická dieta je rozdělena do 3 fází. Každý z nich zahrnuje konzumaci různých potravin, jakkoli zdravých, nezbytných pro dosažení metabolické akcelerace. Je také důležité dodržovat konkrétní protokol motorické aktivity:
- Fáze 1 (pondělí - úterý): Hodně sacharidů, zejména z ovoce. Cílem této fáze je „uvolnit“ organismus, tj. Upravit konstantní schopnost akumulovat tuky v tukové tkáni jako formu obrany před možným hladomorem. Je vyžadována intenzivní kardiovaskulární práce, ale pouze v jeden ze dvou dnů.
- Fáze 2 (středa - čtvrtek): Spousta bílkovinných potravin a zeleniny. Jakmile je tělo uvolněné, je připraveno vstoupit do optimálního režimu spalování tuků, a proto je nutné omezit příjem velkého množství lipidů, ale také sacharidů. Motorická aktivita se zaměřuje na budování svalů a rozvoj síly.Nezapomínejme, že svaly spalují velké množství tuku, takže čím více svalů budeme mít, tím více tuku budeme schopni spotřebovat.
- Fáze 3 (pátek - sobota - neděle): všechna výše uvedená jídla plus kvalitní tuky a oleje. Toto je okamžik, kdy dochází k metabolickému nárůstu, a na rozdíl od toho, co by si někdo mohl myslet, v této fázi je vhodné cvičit tiché fyzické aktivity, jako je pilates nebo jóga; masáže a meditace jsou také považovány za „tělesná cvičení“ vhodná pro třetí etapa.
Neexistuje žádné pravidlo týkající se počtu jídel a porcí. Mantrou super metabolické diety je „jez, kolik chceš“, ale pouze konkrétní potraviny pro danou fázi a den.
Program by se měl opakovat asi čtyři týdny.
Co k jídlu
Potraviny povolené v dietě super metabolismu
Poznámka: všechny mléčné výrobky jsou vyloučeny. Dále je vhodné upřednostňovat biopotraviny, bez konzervantů a bez přidané soli nebo cukru.
Základní čerstvé ovoce a zelenina
Jakékoli sezónní ovoce a zelenina: jablka, pomeranče, citrony a limetky, zelí, mrkev, celer, brokolice, okurky, kapusta, špenát, zelená nebo červená paprika, houby, batáty, žlutá cibule, česnek.
Zrna a olejnatá semena
- Ocelový řezaný oves: je to speciálně zpracovaný oves. Alternativně můžete použít starý styl laminátu
- Quinoa
- hnědá rýže
- Syrové mandle
- Kešu oříšky
- Vlašské ořechy
- Žádné arašídy
- Syrová slunečnicová semínka
Maso a ryba
- Kuře a krůta: zejména prsa
- Hovězí
- Sušené maso, los a bizon
- Konzervovaný tuňák (ve slaném nálevu)
Vejce
Vejce a vaječné bílky: ve fázi 1 a fázi 2 se používají pouze vaječné bílky; pasterovaný je také v pořádku
Mražené jídlo
- Mražené bobule
- Mražené krevety
- Všechny zmrazené ryby
Koření a konzervy
- Vývar
- Konzervované nebo sušené fazole: Fazole z konzervy jsou vhodné, ale mohou obsahovat BPA. Proto je vhodnější zvolit sušené fazole
- Mořská sůl
- Balzámový ocet
- Tamari
- Olivový olej
Extra a příjemné
Nejsou nutné, ale mohou být velmi vítáni
- Mandlové nebo kokosové mléko
- Celozrnný a celozrnný chléb: Lze použít ve fázi 1 a fázi 3
- Rýže nebo quinoa těstoviny
- krůtí slanina
- Stevia nebo bříza xylitol
Doplňky
Potřebujete doplňky k dodržování super metabolické diety?
Někdy, zvláště když se řízení jídel stává nemožným z důvodu pracovních závazků, je pro dodržování super metabolické diety nutné používat výrobky uváděné na trh s cílem nahradit jídla. Jedná se především o práškové doplňky, dokonce i jednotlivé dávky, diferencované a specifické pro každou fázi diety.
Komentář
Úvahy o dietě supermetabolismu
Supermetabolická dieta je přibližnou dietní metodou bez jakéhokoli vědeckého základu, zejména pokud jde o metabolicko-endokrinní dopad, na který se vztahuje.
Stejně jako u většiny trendových diet není problémem rychlé metabolické diety účinnost hubnutí, jakkoli diskutabilní, ale aspekty nutriční rovnováhy a dietní výchovy.
Tím není řečeno, že dieta supermetabolismu může poškodit zdraví, ale spíše se zdá, že metoda vychází z dohadů, které ponechávají velký prostor pro představivost a málo pro vědecké experimentování.
Super metabolická dieta se těší „vynikajícímu názoru mezi těmi, kteří ji praktikovali a uspěli v jejím záměru“. Totéž nemohou říci lidé, kteří, šťastní, že znají jógu, pilates a meditaci, stále nedosáhli stanoveného cíle. Hlavní příčinu neúspěchů lze přičíst hlavně konceptu: „jez, kolik chceš, ale pouze potraviny relevantní pro danou fázi nebo daný den. “Bez pokynů pro porci je zcela nemožné, zvláště pro ty, kteří mají tendenci se běžně přejídat, posoudit, kolik potravin konzumují. Tito jedinci z psychologických nebo behaviorálních důvodů nejsou schopni rozpoznat sytost a obvykle znát pouze pocit plnosti.
Tento systém by se proto měl v první řadě snažit poskytnout více prostoru výzkumu, optimalizovat svou rovnováhu a účinnost a menší význam pro mediální reklamu.
