Potraviny, kterým je třeba se vyhnout v sezóně alergií

"první zřetelné příznaky, jako je sípání a kýchání, se vyskytují u lidí s těmito respiračními poruchami. Často k vyřešení nejzávažnějších příznaků přispívá užívání léků proti alergii a vyhýbání se vycházení na čerstvý vzduch, když jsou vysoké hladiny pylu." k terapii předepsané lékařem, užitečné ke snížení symptomů u alergických subjektů, je vyhnout se některým potravinám, které zhoršují kašel, hleny, překrvení, typické pro sezónní alergie. “

Obecně se zdá, že je nutné dodržovat doporučení pro správnou výživu, což znamená: snížení tuků zejména živočišného původu, nápojů a potravin bohatých na cukry a příjem přiměřených porcí ovoce a zeleniny. Základní doporučení je vyhýbat se potravinám zapojeným do křížové reakce, zejména v rizikovém období alergické sezóny, které se liší podle pylu, na který jste alergičtí.

by mohlo zaměnit rostlinné bílkoviny obsažené v některém ovoci a zelenině za pyl, což by v těle vyvolalo takzvanou zkříženou reakci. Tato reakce vede ke zvýšení příznaků alergie, jako jsou svědění rtů, úst a krku, bezprostředně po konzumaci potravin v syrové formě. Například banány a cukety mohou zkříženě reagovat, pokud máte alergii na ambrózii. Vaření, pečení, zavařování nebo mikrovlnné ohřívání ovoce a zeleniny může zničit bílkoviny, které způsobují zkřížené reakce, takže ovoce a zelenina mohou pokračovat i nadále. dochuťte, pokud se nejedí syrové.

Alergie na trávy: potraviny, kterým je třeba se vyhnout

V akutních fázích alergie na trávy se doporučuje vyvarovat se některých potravin, které by alergické příznaky výrazně zhoršily. Jsou to: ječmen, oves, kukuřice, sója, rýže, žito, pšenice, celer, paprika, rajčata, brambory, lilek, mrkev, kiwi, melouny, vodní melouny, citrusové plody, meruňky, třešně, jablka, hrušky, banány, vlašské ořechy, mandle., švestky.

. Některá jídla ve skutečnosti zahušťují hlen produkovaný tělem; tento hlen má důležitou funkci, a sice chránit tělo před potenciálně škodlivými cizími látkami. Hlen je viskózní sekret, který pokrývá tělesné membrány a obsahuje antiseptické enzymy a imunoglobuliny. Hlen by měl být čirý a tekutý, aby pomohl zbavit tělo. alergenů. Když hlen zhoustne, neředí, alergeny zůstávají zachycené místo toho, aby byly odstraněny nosem a ústy. Odborníci potvrzují, že mléko a mléčné výrobky, jako je sýr, zmrzlina obsahující mléko, smetana, máslo, kondenzované mléko a jogurt, pomáhají zahustit hlen, což způsobuje, že hrdlo je více podrážděné a dýchací cesty ucpané.

Věděli jste, že ...

Červené maso a vejce mohou také ovlivnit nárůst hlenu a hlenu. Tyto potraviny mají vysoký obsah bílkovin, což by mohlo způsobit hromadění hlenu v krku a dýchacích cestách. Stejně tak ořechy a některá olejnatá semena přispívají k zahuštění hlenu.

, organická molekula patřící do třídy biogenních aminů, jeden z chemických mediátorů zánětu, přirozeně uvolňovaný tělem proti alergenům. Histamin způsobuje klasické sezónní příznaky alergie, jako je kýchání, sípání a svědění očí a nosu. Vyhýbání se potravinám bohatým na histamin může pomoci snížit příznaky alergie. Mezi potraviny, které propagují histamin, patří: sýry, maso. Zpracované potraviny, uzené ryby, ořechy, jako jsou rozinky , houby, avokádo, lilek, rajčata, zakysaná smetana a potraviny obsahující ocet. Alkoholické nápoje, zejména víno a pivo, také podporují histamin.

, banán, mišpule, broskev, třešeň, meruňka, švestka, kiwi, malina, jahoda, liči

Mrkev, celer, fenykl

Lískový ořech, ořech, arašíd, mandle

Petržel

zelený pepř

Trávy