Upravil doktor Nicola Manca
Přebytečný tělesný tuk není jednoduchým důsledkem nadměrného příjmu kalorií. Bylo by chybou si myslet, že tělesnou hmotnost můžete snížit pouze snížením přijatých kalorií.
Nárůst energetického výdeje získaný správnou fyzickou aktivitou hraje zásadní roli při snižování a udržování tělesné hmotnosti. Mezi lidmi fyzicky trénovanými ve vytrvalostních sportech je běžné ověřit si, že ti, kteří jedí nejvíce, jsou často v nejlepší fyzické kondici. Přestože se průměrný kalorický příjem v západních zemích v posledních letech nezvyšuje (například ve Spojených státech se za posledních 20 let snížil o 5–10%), fenomén obezity se značně zvýšil.
Pokud by jediným faktorem ovlivňujícím tělesnou hmotnost bylo jídlo, měl by snížený kalorický příjem vést ke snížení a ne ke zvýšení tělesné hmotnosti!
Zásadní roli ve skutečnosti zaujímá sedavý způsob života naší společnosti, který omezuje pohyb, motorickou aktivitu na stále okrajovou roli.
Samotné snížení kalorického příjmu není v drtivé většině případů schopno trvale snížit tělesnou hmotnost.
Nejúčinnějším způsobem, jak zhubnout, je kombinovat vyváženou, středně nízkokalorickou dietu s „přiměřenou fyzickou aktivitou.
Fyzická aktivita je navíc nezbytná k dosažení hlavního cíle všech dietních programů, kterým je redukce tukové hmoty a udržení libové hmoty.Odporový trénink obecně způsobuje snížení tukové hmoty a celkové tělesné hmotnosti, zatímco štíhlost zůstává neovlivněna nebo se mírně zvyšuje. Tréninkový program běžně doporučovaný pro hubnutí a redukci tukové hmoty zahrnuje alespoň tři sezení týdně, trvající nejméně 20 minut a s takovou intenzitou, aby způsobil energetický výdej nejméně 300 kcal na jedno sezení. zvýšení frekvence tréninku bude mít za následek další úbytek tukové hmoty.
Nízkokalorické diety nesouvisející s motorickou aktivitou, i když je snížení kalorického příjmu ve srovnání s předchozí dietou mírné (500–1 000 kcal denně), místo toho způsobují mírný úbytek vody a libové hmoty, také způsobující pokles hladin HDL v séru (takzvaný dobrý cholesterol) a snížení rychlosti bazálního metabolismu.
Přiměřená fyzická aktivita spojená s vyváženou stravou a mírným snížením denního kalorického příjmu je schopna tyto mnoho negativních účinků zrušit tím, že zvládne:
- Udržujte nebo dokonce zvyšte svalovou hmotu a současně snižujte tělesný tuk a celkovou hmotnost;
- Zvyšte bazální rychlost metabolismu upřednostňující udržení optimální tělesné hmotnosti;
- Udržujte hladiny HDL v normálním rozsahu.
Nejdůležitějším a nejsložitějším cílem, kterého je třeba dosáhnout, není ani tak hubnutí, ale udržování optimální tělesné hmotnosti.Většina subjektů, u nichž došlo k výrazným ztrátám hmotnosti, má tendenci ztracené kg znovu získat.
Na závěr, cíle je možné dosáhnout pouze zlepšením stravovacích návyků a přiměřeným fyzickým cvičením.