Úvod do tématu
Zdravá strava a správný životní styl představují perfektní kombinaci prevence halitózy, což je trapný a nepříjemný jev, který postihuje obě pohlaví všech věkových kategorií.
Aby se zabránilo zápachu z úst, nestačí jen doporučit používání zubní pasty, zubního kartáčku a ústní vody: ve skutečnosti se zdá, že dieta má obrovský vliv na svěžest dechu člověka.
Jídlo a vůně dechu
Požitou potravu zpracovává náš organismus a zdá se, že je to právě jídlo, které určuje „vůni“ dechu: kvalita přijímaného jídla proto hraje při charakterizaci dechu člověka naprosto důležitou roli. Až do okamžiku, kdy náš organismus úplně nevyloučí přijatou potravu, je vůně dechu nadále silně ovlivňována tímto konkrétním jídlem: toto je vědecký fakt, studovaný Americkou asociací zubních lékařů.
Avokádo proti halitóze
Dr.Dalloca (absolvent zubního lékařství na Tufts University Boston a University of Pavia) tvrdí, že: „platným důvodem pro léčbu zápachu z úst gastrointestinálního původu je konzumace avokáda, která [...] eliminuje hnilobu potravy ve střevním traktu”. Velmi zvláštní prohlášení, protože ovoce Persea Gratissima (avokádo) má hlavně diuretické vlastnosti: pravděpodobně se toto podivné jídlo doporučuje k boji proti zvláštní halitóze spojené s gastrointestinálními problémy, a to i díky obsahu vlákniny. Potíže s trávením jsou ve skutečnosti často spojeny s negativní zpětnou vazbou, která má dopady na dech.
Voda proti halitóze
Jistě, abyste si užili téměř neustálý pocit čistoty a svěžesti úst, je vhodné pít velké množství vody: sucho v ústech je ve skutečnosti základní příčinou zápachu z úst. To vysvětluje důvod, proč ráno, když člověk vnímá typický pocit „sucha v ústech“, má tendenčně nepříjemnější dech. Právě z tohoto důvodu doporučujeme příjem alespoň osmi sklenic vody denně, jejichž množství odpovídá zhruba pár litrům.
Někteří vědci si dovolují další tip na svěží dech: sklenici horké vody se lžičkou jablečného octa doprovázenou medem. Je to pravděpodobně proto, že ocet, který je kyselý, podporuje trávení v žaludku a „eliminuje“ jídlo rychleji; i přes tuto skutečnost je nejlepší technikou vždy vypít hodně vody.
Správná výživa a halitóza
„Správná dieta“, aby se zabránilo nebo se zabránilo halitóze, zahrnuje také příjem jednoduchých jídel při jídle, která nesmí být příliš bohatá na tuky, ani nadměrně chutná a kořeněná. Příliš mnoho koření ve skutečnosti zesiluje působení bakterií, které nevyhnutelně vedou k tvorbě zápachu špatného dechu. Hlavními obžalovanými v tomto smyslu jsou přirozeně potraviny patřící do čeledi liliaceae, jako je česnek a cibule, jejichž špatné výdechy lze zmírnit současným příjmem petrželky.
Mléko a halitóza
Nyní mluvíme o otázce: jogurtu.
Pokud pro někoho lze toto jídlo považovat za „nepřítele“ svěžesti dechu, pro jiného představuje pravý opak. První z nich ve skutečnosti tvrdí, že mléčné deriváty, jako je jogurt, mohou podporovat halitózu díky přítomným proteinům, které bakterie používají k uvolňování zápachu; ti druzí naopak věří, že kefír, jogurt a kyselé mléko brání jejich tvorbě.
Kterou hypotézu je tedy třeba vzít v úvahu?
Je pravda, že mléčné bílkoviny využívají bakterie k produkci zapáchajících metabolitů, ale stejně tak platí, že fermentované mléčné přípravky, které jsou kyselé, podporují eliminaci odpadu, protože trávení potravin bude rychlejší; kromě toho tím, že tyto potravinové produkty podporují vytváření saprofytické bakteriální flóry ve střevě, pomáhají podporovat funkci střev a imunitní obranu.
Nezdravé stravovací návyky
Jak bylo opakovaně zdůrazněno, špatná tvorba slin (xerostomie) je problém, který silně predisponuje k halitóze: z toho vyplývá, že je třeba se vyvarovat nesprávných stravovacích návyků, které snižují slinění (slaná jídla, nízká spotřeba tekutin, nadbytek jednoduchých cukrů).
Kouření dýmek nebo cigaret by mělo být co nejvíce omezeno, ne -li zcela vyloučeno, protože patří mezi hlavní přispěvatele k poklesu slinění. Kromě toho dochází u kuřáka k výrazné změně slin, pokud jde o složení; ve skutečnosti kouření obecně a zejména nikotin vytvářejí nárůst bakteriální zátěže, která tvoří plak, což je u kuřáků rozhodně důslednější. Snížení slinění a změna enzymů tvořících sliny má za následek nižší účinnost oplachovací funkce samotných slin.
Nadměrná ústní hygiena
Paradoxně by i nadměrné používání dezinfekčních látek, jako jsou ústní vody na bázi antiseptických extraktů, mohlo negativně ovlivnit halitózu: mnoho desinfekčních látek je ve skutečnosti tvořeno esenciálními oleji a molekulami s nízkou molekulovou hmotností (monoterpeny) se stahujícím účinkem, které jako takové způsobit pokles slin. Vedle správné diety proto léčba a prevence halitózy prochází také řadou hygienických a behaviorálních pravidel, včetně přírodních prostředků uvedených v článcích „Halitóza a bylinkářství“ a „Přírodní prostředky pro“ halitózu ”.