Všeobecnost
Fytosteroly jsou molekuly velmi podobné cholesterolu, přirozeně přítomné v mnoha potravinách rostlinného původu.
Všežravá strava klasicky poskytuje asi 100-300 mg fytosterolů denně, což je množství, které se ve vegetariánské nebo veganské stravě rozhodně výrazně zvýší.
Chemická podstata a farmakokinetické vlastnosti fytosterolů silně ovlivňují jejich biologické a klinické vlastnosti.
Indikace
Proč se používají fytosteroly? Na co jsou?
Hlavní klinické aplikace fytosterolů se týkají kardiovaskulární a metabolické oblasti, a to díky pozorovaným výrazným aktivitám snižujícím cholesterol.
Ačkoli mechanismus účinku nebyl dosud plně charakterizován, zdá se, že fytosteroly jsou účinné při inhibici střevní absorpce cholesterolu v potravě, přičemž působí také na klasický entero-hepatální recirkulační mechanismus.
Tímto způsobem by bylo pozorováno „zvýšené vylučování cholesterolu stolicí a následně významné snížení koncentrací v krvi.
Výhody a vlastnosti
Jaké přínosy prokázaly fytosteroly v průběhu studií?
Několik studií potvrzuje kardioprotektivní a fytosteroly snižující hladinu cholesterolu.
Velmi nedávný přehled ve skutečnosti popisuje schopnost fytosterolů snížit koncentrace celkového cholesterolu v krvi až o 10% a koncentrací LDL cholesterolu o 13%, aniž by se však změnil krevní profil HDL cholesterolu.
Velkou účinnost fytosterolů dále podtrhuje Spojené státy americké Národní program vzdělávání v oblasti cholesterolu která doporučuje, aby byla kontrolována cholesterolemie, denní spotřeba asi 2 g fytosterolů.
Důležitá meliorační aktivita fytosterolů by se proto promítla do znatelného kardioprotektivního účinku.
Dávkování a způsob použití
Jak používat fytosteroly
Fytosteroly lze klasicky nalézt ve formě esterů mastných kyselin v různých funkčních potravinách, čímž se obohacují jejich nutraceutické vlastnosti.
Stejné fytosteroly však lze užívat, ne esterifikovat, prostřednictvím doplňků kapslí.
Nejvíce charakterizovanou dávkou pro účinnost a bezpečnost použití je dávka 1 až 2 gramy denně pro esterifikovanou formu a 1 gram denně pro neesterifikovanou formu.
Vedlejší efekty
Hlavní nežádoucí účinky pozorované po použití doplňků s fytosterolem se týkají gastrointestinálního systému.
Dyspepsie, plnost, nadýmání, průjem a zácpa byly nejčastěji pozorovanými vedlejšími účinky.
Kontraindikace
Kdy by se fytosteroly neměly používat?
Použití fytosterolů je kontraindikováno v případě přecitlivělosti na účinnou látku nebo na zdroj extrakce a v případě vzácných genetických poruch, jako je sitosterolemie, zodpovědných za možné kardiovaskulární důsledky.
Farmakologické interakce
Jaké léky nebo potraviny mohou ovlivnit účinek fytosterolů?
Podle některých nedávných důkazů by použití doplňků fytosterolu mohlo zvýšit účinek léků snižujících hladinu cholesterolu, jako jsou statiny, na snížení lipidů.
Vzhledem k chemické povaze je také třeba vzít v úvahu, že příjem fytosterolů by mohl snížit střevní absorpci účinných látek, jako je beta karoten, lykopen, vitamín E, a obecně narušit absorpci účinných látek rozpustných v tucích.
Opatření pro použití
Co potřebujete vědět, než začnete užívat fytosteroly?
Je třeba se vyvarovat používání fytosterolů během těhotenství a v dalším období kojení.
