V časopisech a blozích, které pojednávají o tématech „fitness“, často čtu pochybnosti o nejvhodnější době užívání doplňků stravy. Před tréninkem (a jak brzy), nebo po (a jak dlouho po)? Takže dnes bych pro vás připravil proteinovou svačinku, ideální muffiny, které si dáte pár hodin před odchodem do posilovny nebo hned po snaze se vzpamatovat vaše energie.
Video s receptem
Občanský průkaz receptu
- 147 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Na 10 muffinů
- 150 g ovesných vloček
- 300 g vaječného bílku
- 120 g malin
- 75 g hořké čokolády
- 150 g (hmotnost se slupkou) banánu
- 15 g syrovátkové bílkoviny
- 20 g fruktózy
Potřebné materiály
- Formy na muffiny
- Košíčky na muffiny
- Váha váží jídlo
- Vařečky
- Naběračka
- Prkénko
- Nůž
- Mixér
Příprava
- Asi polovinu ovesných vloček smíchejte v nádobě mixéru, abyste získali velmi jemnou mouku.
- Oloupejte banán a nakrájejte na kostky.
- Nasekejte hořkou čokoládu nožem, abyste získali hrubé mleté maso.
- Do mísy nasypte ovesnou mouku a vločky, kousky banánů, fruktózu, vločky z tmavé čokolády, maliny, proteinový prášek a vše smíchejte s bílky.
Věděli jste, že
K přípravě tohoto receptu můžete použít čerstvé nebo mražené maliny, v závislosti na sezónní dostupnosti.
Pokud jde o práškové bílkoviny, mohou být upřednostňovány mléčné nebo sójové bílkoviny, neutrální nebo ochucené vanilkou, kakaem nebo lískovými ořechy.- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Do speciální formy na muffiny vložte 10 papírových (nebo silikonových) košíčků Naplňte formy získanou směsí, dokud nedosáhne okraje.
- Košíčky vložte do trouby a pečte na 180 ° C 20-25 minut.
- Vyjměte z trouby a konzumujte vlažné.
Komentář Alice - PersonalCooker
Učíme se, jak připravit doplňky rukama, abychom si byli jisti, co užíváme, aniž bychom utráceli spoustu peněz! Abyste je po uvaření ochutnali co nejlépe, doporučuji je na několik sekund ohřát v mikrovlnné troubě: čokoláda se rozpustí, srdce muffinu změkne a bude opravdové potěšení je sníst!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Svačinka před cvičením je jídlo užitečné k podpoře úsilí při sportovních aktivitách. Má střední energetický příjem, mírný glykemický index a nutriční rozdělení, které upřednostňuje sacharidy (následované bílkovinami a nakonec lipidy).
Vlákna jsou dobře přítomna a cholesterol téměř chybí; mastné kyseliny jsou převážně nasycené. Pre-Workout Snack je vhodný pro sportovní výživu, ale musí být vyloučen osobami trpícími nesnášenlivostí lepku a / nebo závažnými nežádoucími reakcemi na laktózu. Průměrná porce se pohybuje kolem 80 g (130 kcal).