Hawthorn: úvod
Z řeckého kràtaigosu, „síla a robustnost“, je hloh v botanice známý jako Crataegus monogynavzhledem k tvrdému a masivnímu dřevu se stále používá jako dobré palivo.
Hloh je široce používán ve fytoterapii pro svůj fytocomplex, ale používá se také jako okrasná rostlina pro své krásné květiny. V minulosti byl hloh také pěstován, aby díky svým špičatým trnům vytvářel neproniknutelné bariéry; její plody se dále používají k potravinářským účelům, a to jak k přípravě sirupů a želé, tak k výrobě mouky vhodné pro určitý druh chleba.
Botanický popis
Stejně jako Šípkový A Potentilla, taky Crataegus monogyna (také zvaný Crataegus oxyacantha) patří do čeledi Rosaceae: hloh je samovolný keř - neboli malý strom - který snadno roste kdekoli, dosahuje výšky i 6–10 metrů. Roste zejména v lesnatých a křovinatých oblastech, až do 1 500 metrů nad mořem; je zvláště rozšířený v celé Evropě, Severní Americe, severní Africe a severní Asii.
Keř se jeví velmi rozvětvený a jeho větve - nejprve načervenalé, poté šedavé - jsou tvořeny četnými ostrými trny. Listy, vždy opadavé, jsou střídavé a mají dosti proměnlivý tvar, se zubatým okrajem: 2 až 4 centimetry dlouhým. , jsou řapíkaté a hluboce naříznuté.
Květy hlohu, na druhé straně, seskupené do corymbů od 5 do 25, jsou hermafroditické a pětilaločné: bílá květenství se otevírají na jaře (přibližně mezi dubnem a květnem) a vykazují vlněné stopky.
Plody jsou eliptické, vejčité, poměrně malé (průměr: 1 cm), natřené červeně: obsahují semeno, skryté uvnitř pecky. Plody hlohu dozrávají v prvním zimním období, mezi listopadem a prosincem; jak je uvedeno výše, z ovoce se připravují džemy nebo se vyrábějí sirupy a z mletých infrucescencí - po sušení - se vyrábí mouka.
Fytocomplex
V bylinné medicíně je hloh - jak budeme podrobněji analyzovat v dalším článku - široce používán k léčbě arytmií, mírného srdečního selhání, bušení srdce, hypertenze a úzkostného syndromu. Droga se skládá z kvetoucích vrcholků, listů, květů a jen v omezené míře dřevnatých částí: hloh je bohatý především na flavonoidy, leukoantokyanidiny, steroly, aminy, katechiny, fenolové kyseliny a triterpenové a fenolkarboxylové kyseliny. Podívejme se však podrobně na chemické složky.
Listy obsahují hlavně flavonoidy (vitexin, iso-vitexin, rhamnosil-vitexin, rutin, apigenin), monometrické leukoantokyanidiny, dimery a trimery ((procyanidiny také známé jako picnogenoly) také přítomné v ovoci.
Květy, které jsou také zdrojem flavonoidů, obsahují hlavně hyperosid (1-3%).
Esenciální olej vydává příjemnou vůni díky anizickému aldehydu.
Jak jsme viděli, fytokomplex je velmi členitý a skládá se z mnoha molekul s podobnou nebo odlišnou aktivitou: tato heterogenita představuje poměrně problematickou mez pro použití přípravků na bázi hlohu. Ve skutečnosti je procento různých molekul v bylinné přípravky není definován, protože závisí jak na uvažovaném druhu, jak na okamžiku sklizně, tak na způsobu extrakce sloučeniny.
V dalším článku budou analyzovány nejdůležitější fytoterapeutické vlastnosti, toxicita a možné vedlejší účinky související s příjmem hlohu.
Další články na téma "Hloh"
- Hloh, fytoterapeutické vlastnosti hlohu
- Stručně Hawthorn, shrnuto na Hawthorn
