Jako dobrá čarodějnice je dnes večer výlet na magický hřbitov povinný: ale žádní kostlivci, zlí duchové ani zaklínači. Na mém hřbitově jen překvapení a úsměvy. Pokud se se mnou chcete projet, zůstaňte přibiti na obrazovce: Chtěl bych znovu vytvořit svůj ideální strašidelný hřbitov!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 155 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Pro hřbitov
- Hotové jídlo, vařené: 400 g cizrny
- Q.b. černých oliv
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 50 g mozzarelly
- 30 g konopných semínek
- 50 g preclíků jako preclíky a 50 g krekrů nebo jiných druhů krutonů
- Q.b. pepře
- Q.b. soli
- Hotové jídlo v páře: 400 g brokolice
Na ozdobu
- Q.b. celeru
- Q.b. brokolice
Potřebné materiály
- Obdélníková pánev
- Mixér
- Miska
- Špachtle
- Značky potravin
Příprava
Před začátkem
Abychom získali halloweenský „hřbitov“, připravíme si zelený základ se zeleninou (zahrada), na který následně vložíme „hroby“ (vyrobené pomocí krekru). Hřbitov uzavřeme „bránou“ založenou na preclících a vložíme několik mozzarellových „duchů“. Aby byl hřbitov ještě pochmurnější, postavíme „stromy“ celeru a brokolice a „silnici“ s konopnými semínky.- V mixéru smíchejte uvařenou cizrnu a dušenou brokolici, dochuťte solí a pepřem, poté promíchejte přidáním dvou lžic oleje, abyste získali sametový krém. Zelený krém nasbírejte v obdélníkové pánvi - případně vyložené pergamenovým papírem - a vyrovnejte, abyste získali homogenní povrch.
Věděli jste, že
K přípravě tohoto receptu doporučujeme použít vařenou cizrnu. Je však možné upřednostnit jiné luštěniny, jako je hrách, fazole, cicerchie, fazole atd.- Vytvořte malou cestu s neoloupanými konopnými semínky.
- Ozdobte sušenky nějakým písmem k napodobení náhrobků pomocí speciální fixy na potraviny. Můžete například udělat nějaké křížky nebo napsat „RIP“.
- Vložte „hrobky“ do zahrady.
- Ozdobte mozzarellu fixou nebo kousky černých oliv, abyste získali vzhled malých duchů.
- Vložte do stonku několik stonků syrového celeru a několik květenství surové brokolice, abyste získali účinek podobný stromům.
- Dokončete oplocením hřbitova preclíky ve tvaru preclíku.
- Podávejte halloweenský hřbitov.
Komentář Alice - PersonalCooker
Čarodějové se rádi setkají na tomto hřbitově všichni k jídlu a vy, jak byste si představovali své kouzelné místo v strašidelné noci?
Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Halloween Cemetery je jedinečný pokrm tvořený dekorativním občerstvením. Má nízký až střední kalorický příjem, zajišťovaný především sacharidy, následují lipidy a nakonec bílkoviny.
Sacharidy jsou především komplexní (škrob), nenasycené mastné kyseliny a peptidy střední biologické hodnoty.
Cholesterol téměř chybí a vlákna jsou velmi bohatá.
Hřbitov Halloween je potravina, která se nehodí k dietě proti celiakii, intoleranci laktózy a veganství; nepředstavuje závažné kontraindikace v dietách zaměřených na metabolická onemocnění, i když ji nelze definovat jako typické jídlo pro tyto stavy.
Průměrná porce jako svačina je kolem 60-80g (95-125kcal).
