Čokolády s chilli papričkou - recept na Valentýna

[Jsem v restauraci sám]
„Tady jsem v restauraci: každou chvíli se rád nechám hýčkat nějakým jídlem, které vaří ostatní!“
[V jednu chvíli přijde číšník s kyticí růží]
„Pro vás, slečno“
"Pro mě? Od koho? "
„Nesmím to prozradit“
Četl jsem poznámku: ..
„To chceš vidět. Ano, je to můj tajný obdivovatel! Doufám, že ano, z celého srdce. I já mu chci zorganizovat překvapení: chtěl bych připravit nějaké nádherné čokolády ve tvaru srdce! Doufám, že můj obdivovatel je stejný člověk, na kterého myslím. "

Video s receptem

Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.

Občanský průkaz receptu

• 525 kcal kalorií na porci

• Ingredience

  • 150 g bílé čokolády
  • 150 g hořké čokolády
  • Q.b. chilli
  • 3 g kakaového másla

  Potřebné materiály

  • Silikonová forma na čokoládu
  • Misky různých velikostí
  • Lžičky
  • Prkénko
  • Nůž

  Příprava

  1. Tmavou a bílou čokoládu nahrubo nasekejte nožem.
  2. Rozpusťte obě čokolády samostatně, v mikrovlnné troubě nebo v lázni.
  3. Do tmavé čokolády přidejte chilli a kakaové máslo (volitelně).

  Správný nápad
  Kdo chce, může přidat několik kapek červeného gelového barviva nebo několik mg prášku červeného barviva do bílé čokolády, aby získal barevné čokolády.

  4. Do jednotlivých čokoládových forem slijte bílou a tmavou chilli čokoládu. Je také možné vytvořit dvoubarevný efekt nalitím části bílé čokolády a části chilli do jediné formy.
  5. Abyste se vyhnuli bublinám v čokoládě, doporučujeme formu lehce naklepat na pracovní plochu.
  6. Než čokoládu vyjmete z formy, nechte ji alespoň 30 minut vychladnout.
  7. Každá čokoláda může být zabalena pro optimální prezentaci.

  Komentář Alice - PersonalCooker

  Nejlepší dárek, který mě napadá, je rozhodně vyroben srdcem! Nyní běžím aranžovat čokolády pod okno svého obdivovatele v naději, že je to stejná osoba, která mi dala růže !!

  Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu

  Čokolády s chilli papričkami jsou sladkosti, které se konzumují sporadicky a v malých množstvích; proto by jejich nutriční příjem NEMĚL výrazně ovlivnit celkový jídelníček. Nutriční přínos čokolády s chilli je ve prospěch lipidů, následují jednoduché uhlohydráty (při cukrovce se nedoporučují) a nakonec bílkoviny. Tuky bývají nasycené, ale cholesterol není příliš účinný. Vlákna jsou přítomna ve skromném množství. průměrná porce je kolem 5-10 g (25-50 kcal).