Matè v bylinkáři: Majetek Matè

Odborný název

Ilex paraguariensis

Rodina

Aquifoliaceae

Původ

Jižní Amerika, Paraguay

Použité díly

Droga podaná listy

Chemické složky

• Deriváty kyseliny chlorogenové;
• Methylxanthiny;
• Taniny;
• Esenciální olej;
• Flavonoidy;
• Triterpeny.

Matè v bylinkáři: Majetek Matè

Matè se používá hlavně jako diuretikum a současně jako zdroj kofeinu; ve skutečnosti je to „národní nápoj“ v mnoha zemích Jižní Ameriky.

Podívejte se na recept, jak připravit maté doma