Co to je?
Ghrelin je hormon objevený v roce 1999 skupinou japonských vědců. Mluvíme o proteinu, 28 aminokyselinovém acylovaném peptidu produkovaném převážně žaludkem.
Ghrelin zvyšuje vyhledávání a příjem potravy (vlastnosti, které snižují chuť) a snižuje spotřebu energie (snižuje fyzickou aktivitu).
Vliv jídla
Vzhledem k biologické nebo sušící roli ghrelinu je zřejmé, že plazmatické hladiny tohoto hormonu jsou obvykle maximální nalačno, zatímco po jídle a hyperalimentaci dosahují minimálních hodnot. V jedné studii se ukázalo, že plazmatické hladiny ghrelinu jsou výrazně vyšší než u ghrelinu. norma ve skupině bulimických dívek; toto zjištění by mohlo alespoň částečně vysvětlit hyperfágní krize, jimž trpí osoby s touto poruchou příjmu potravy. Koncentrace ghrelinu v krvi obézních lidí se jeví nižší než jedinců s normální hmotností.
Produkce žaludečního ghrelinu pokrývá asi 50-70% cirkulujících hladin, ale toto procento podléhá kompenzačním produkcím slinivky břišní, střeva, ledvin, plic a hypotalamu.
Potlačení uvolňování ghrelinu zřejmě nesouvisí s jednoduchým roztažením žaludečních stěn, ale spíše s příchodem konkrétních živin do žaludku. Omezení spánku je spojeno s výrazným snížením leptinu (hormonu sytosti produkovaného tukovou tkání) ) a se zvýšením ghrelinu (hormonu chuti k jídlu).
Terapeutické aplikace
Co bylo řečeno, blokování nebo neutralizace působení ghrelinu se zdá být rozumným přístupem k řešení stavů chronické obezity (v tomto smyslu se uvažovalo o možné vakcíně proti obezitě); místo toho by bylo podávání syntetického analogu graelinu užitečné pro stimulaci „chuti k jídlu v případě poruch příjmu potravy, jako je anorexie.
Pamatujte však, že ghrelin je pouze jednou z mnoha látek zapojených do propletené sítě chemických a nervových mediátorů, která předsedá kontrole chuti k jídlu. Mezi těmito látkami si pamatujeme:
- leptin, inzulín, peptid YY (PYY), CCK (cholecystokinin), CART (transkript regulovaný kokainem-anfetaminem), Urocortina, proopiomelacortina (POMC), a-MSH (hormon stimulující melanocyty) (snížení chuti k jídlu, anorektika).
- endokanabinoidy (β-endorfiny, dinorfiny, enkefaliny), NPY, MCH, ghrelin (zvyšují chuť k jídlu, orexigeny).
