V lidském mlezivu nebo v prvním mléce je laktoferin velmi hojný a koluje v organismu hlavně v krevní plazmě.
Je klíčovou součástí bílých krvinek neutrofilů, ale věří se, že je produkován i jinými buňkami.
V tělních tekutinách se laktoferin nachází ve třech chemických formách: bez železa, monoferrinu a diferenciálu.
Jsou známy tři izoformy laktoferinu, dva s aktivitou RNázy (laktoferin-beta a laktoferin-gama) a jeden bez aktivity RNázy (laktoferin-alfa).
Lactoferrinové receptory lze nalézt na střevní tkáni, monocytech / makrofágech, neutrofilech, lymfocytech, krevních destičkách a některých bakteriích.
Laktoferrin uznává široké spektrum biologických funkcí, od kontroly dostupnosti železa po imunitní modulaci (antimikrobiální, antivirová, antifungální, antioxidační atd.).
K objasnění přesných mechanismů účinku laktoferinu je však zapotřebí dalšího výzkumu.
: 0,02-1,5 µg / ml;
Zejména podle staré studie s názvem „Inhibice aktivity reverzní transkriptázy v lidském mléce RNázou„Zničením genomu RNA mléčná RNáza inhibuje reverzní transkripci retrovirů způsobujících rakovinu prsu (pozorováno především u myší).
Není náhoda, že ženy Parsi v západní Indii, které mají mnohem nižší hladinu RNázy v mléce než jiné skupiny, vykazují míru rakoviny prsu třikrát vyšší než průměr (Vzorky lidského mléka z různých etnických skupin obsahují RNázu, která inhibuje, a plazmatickou membránu, která stimuluje reverzní transkripci).
Mléčné ribonukleázy, a zejména laktoferin, by proto mohly hrát důležitou roli ve výše uvedeném mechanismu patogeneze.
Laktoferrinový receptor
Receptor laktoferinu hraje důležitou roli v jeho vychytávání a usnadňuje jeho vazbu s ionty železa.
Ukázalo se, že genová exprese tohoto receptoru se zvyšuje s věkem ve střevním traktu duodena a klesá nalačno.
Také tam glyceraldehyd-3-fosfát dehydrogenázu (GAPDH) - glykolytický enzym - bylo prokázáno, že funguje jako receptor pro laktoferin.
Kostní aktivita
Pro zkoumání toho, jak může laktoferin ovlivnit kosti, byl použit ve formě obohacené o ribonukleázu.
Bylo tedy prokázáno, že má pozitivní účinky na kostní obrat, pomáhá snižovat minerální resorpci a zvyšovat ukládání. To bylo prokázáno snížením hladin dvou markerů resorpce kosti (deoxypyridinolin A N-telopeptid) a zvýšení hladin dvou markerů tvorby kostí (osteokalcin A alkalická fosfatáza) - studium: Laktoferin obohacený mléčnou ribonukleázou indukuje pozitivní účinky na markery kostního obratu u postmenopauzálních žen.
Snižuje také tvorbu osteoklastů, což naznačuje pokles prozánětlivých reakcí a zvýšení protizánětlivých reakcí, což se projevuje sníženou resorpcí kosti (Zánětlivé reakce se zlepšují suplementací laktoferinu obohaceného mléčnou ribonukleázou u postmenopauzálních žen).
Interakce s nukleovými kyselinami
Jednou z důležitých vlastností laktoferinu je jeho schopnost vázat se na nukleové kyseliny.
Frakce tohoto proteinu extrahovaného z mléka obsahuje 3,3% RNA, i když se přednostně váže na dvouvláknovou DNA než na jednovláknovou DNA.
Schopnost laktoferinu vázat DNA se využívá k jeho izolaci a čištění afinitní chromatografií.
jako slzy a sliny.Lactoferrin je hojnější v mlezivu než v přechodovém a udržovacím mléce a je typický také pro neutrofilní granulocyty, imunitní buňky s obrannými funkcemi proti bakteriálním a houbovým infekcím.
Antimikrobiální vlastnosti laktoferinu jsou dány především schopností vázat železo a odstraňovat jej z metabolismu těchto bakteriálních druhů - jako je např.„Escherichia coli - které na něm závisí na svém vlastním množení a přilnutí ke střevní sliznici (bakteriostatický účinek); má také přímý antibakteriální (baktericidní) účinek díky schopnosti poškodit vnější vrstvy buněčné membrány (LPS) některých GRAM negativních bakteriálních druhů.
Není proto náhoda, že laktoferin je také používán v potravinářském průmyslu k ošetřování jatečně upravených těl hovězího masa a ochraně před povrchovou bakteriální kontaminací.
Podobně není náhodné, že se laktoferin koncentruje na úrovni mnoha sliznic, což jsou podle definice vrstvy buněk, které pokrývají vnitřní povrch dutin a kanálků organismu komunikujících s vnějším povrchem a jako takové jsou vystaveny útokům patogenů. .
Antivirový účinek laktoferinu souvisí s jeho schopností vázat se na glykosaminoglykany plazmatické membrány, což brání viru vstoupit a zastavit infekci v zárodku; tento mechanismus se ukázal účinný proti Herpes Simplex, cytomegalovirům a HIV.
Laktoferrin je také účinný v boji proti některým mykózám - např. Candida.
Existují také důkazy o možné roli laktoferinu jako protinádorového činidla, prokázané při mnoha příležitostech na chemicky indukovaných nádorech u laboratorních potkanů.
Schopnost laktoferinu vázat železité ionty (Fe3 +) je dvakrát vyšší než transferin, hlavní plazmatický protein zodpovědný za transport železa v krevním oběhu (oba jsou součástí stejné rodiny proteinů - nazývaných transferiny - schopné vázat a přenášet ionty Fe3 +).
Každá molekula laktoferinu může na sebe vázat dva železité ionty a na základě této saturace může existovat ve třech odlišných formách: apolaktoferin (bez železa), monoferrin laktoferin (spojený s jediným železitým iontem) a ololaktoferin (který na sebe váže dva ionty ). Aktivita proteinu je také udržována v kyselém prostředí a v přítomnosti proteolytických enzymů, včetně těch, které jsou vylučovány mikroorganismy.
První mléko, které žena produkuje po porodu, mlezivo, je podle očekávání obzvláště bohaté na laktoferin, který podporuje rozvoj prospěšných střevních bakterií a pomáhá dítěti vymýtit patogeny zodpovědné za gastroenteritidu (koliku novorozence).
Jak dny plynou, množství laktoferinu klesá, souběžně s rozvojem imunitní obrany dítěte. Proto jsou koncentrace laktoferinu v kravském mléce dosti variabilní (krávy jsou dojeny velmi dlouho po narození telete).
Lactoferrin pro dítě
U dětí je laktoferin také „důležitým zdrojem železa a usnadňuje jeho vstřebávání“.
Železo je jediným minerálem přítomným v mateřském mléce v menším množství, než je potřeba kojence; tento deficit je však vyplněn zásobami nahromaděnými během života plodu (mateřské mléko je bezpochyby nejvhodnější potravou pro kojence, protože poskytuje všechny živiny, ale především obsahuje je ve správném poměru).
Schopnost laktoferinu vázat železo také naznačuje jeho možnou roli antioxidačního činidla. Tím, že přebytečné železo sekvestruje, brání mu v produkci známých prooxidačních účinků (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Nedávné studie připisují vlastnosti podporující laktoferin na aktivitu osteoblastů a chondrocytů, buněk odpovídajících za produkci tkáně kostí a chrupavek.
Laboratorní diagnostika
V diagnostice lze hodnotit koncentrace laktoferinu ve stolici a hledat přítomnost zánětlivých onemocnění střev, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida. Tyto patologie jsou ve skutečnosti obvykle doprovázeny zvýšením fekálního laktoferinu.
, laktoferin může na jedné straně zvýšit náchylnost bakterií k lékovým terapiím a na druhé straně v synergii s probiotiky podporuje růst prospěšných střevních bakteriálních kmenů (Lactobacillus nebo Bifidobacterium), které méně závisí na dostupnosti železa. podobnou terapeutickou strategii lze přijmout pouze a výhradně po konkrétní lékařské pomoci.V doplňcích je laktoferin obecně přítomen společně s látkami se synergickým účinkem, jako jsou probiotické a FOS kmeny.
Další informace: Doplňky laktoferinuPozornost! Za přítomnosti určitých stavů (například určitých alergií, těhotenství a kojení atd.), Jakož i za přítomnosti určitých poruch nebo chorob a v případě zavedených farmakologických terapií, než se uchýlíte k používání multivitaminových doplňků Je vhodné požádat o radu svého lékaře.
