Dieta, stejně jako fyzická aktivita, se zdají být jednou z nejdůležitějších složek prevence osteoartrózy.
Co je „Artróza
Artróza nebo osteoartróza (absolutně nezaměnitelná s artritidou) je „chronické, degenerativní, progresivní, ale NENÍ zánětlivé onemocnění kloubů. Artróza je charakterizována:
- Změna kloubní chrupavky
- Tvorba subchondrální kostní tkáně a okrajů kloubů (druh „osifikace“ některých typicky chrupavčitých míst)
Ačkoli lze artrózu definovat jako degenerativní onemocnění (to znamená, že se postupně zhoršuje nezávisle na dalších faktorech), je často doprovázena více či méně intenzivními zánětlivými (zánětlivými) stavy.