Pštrosí vejce

Jaké jsou

Pštrosí vejce (Struthio camelus) jsou potraviny živočišného původu TYPICKÉ pro Afriku; nejdůležitější farmy se nacházejí ve středu a na jihu černého kontinentu, ale jejich distribuce je nyní téměř všudypřítomná.

Pštrosí vejce se po některá staletí rozšířila i do Evropy, Asie a Ameriky, a proto dnes (tam, kde to klima umožňuje) došlo ke spravedlivému rozšíření konkrétních farem.

Pštrosí vejce NENÍ jen nutričním zdrojem velké hodnoty, ale získali určitý náboženský, symbolický, pohanský a praktický nástrojový význam.