Čaj spadá do kategorie takzvaných „negativních kalorických“ potravin: řada potravin, které na základě svého potvrzujícího a termogenního působení přimějí tělo spotřebovat více kalorií, než kolik jim poskytne.
Bez přidání cukru nebo mléka poskytne šálek čaje tělu přibližně 2 kalorie; kofein (nebo tein, pokud dáváte přednost), který obsahuje, mírně zvyšuje metabolismus; bylo vypočteno, že šálek kávy zvyšuje výdej energie organismus asi 20 KCal, díky stimulačnímu účinku kofeinu.
Přemýšlet o hubnutí pomocí čaje nebo kofeinu však rozhodně není dobrý nápad, protože vedlejší účinky této praxe jsou závažné. Zdravý člověk by neměl konzumovat více než tři šálky kávy denně, zatímco některé kategorie subjektů (včetně těhotných, dětí, hypertoniků, kardiopatiků, gastritik) by se měly zdržet bez ohledu na kalorický faktor. Na rozdíl od kávy však mohou být vodné extrakty zeleného čaje použity jako antioxidanty, antivirotika, preventivní prostředky proti jevům karcinogeneze, užitečné při hubnutí. Šálek čaje obsahuje maximálně 50 mg kofeinu a obvykle asi třetinu toho, co je obsaženo v šálku kávy. Extrakce kofeinu je tím větší, čím delší je infuze a případné vyvaření čajových lístků.
Je zřejmé, že energetický příjem čaje korigovaného cukrem, mlékem, medem nebo konzumovaného sušenkami nebo jiným občerstvením se ve srovnání s hořkým protějškem výrazně zvyšuje. Ve snaze pomoci čtenáři vypočítat kalorie šálku čaje spotřebovaného podle vaše zvyky, připravili jsme jednoduchý výpočetní formulář: jednoduše vyberte různá přidání z rozevíracích nabídek a pokaždé zadejte příslušná množství.
Přidání
Acesulfam Aspartam Kravské mléko, pasterizované, plnotučné kravské mléko, pasterizované, částečné odstředěné kravské mléko, pasterizované, odstředěné kravské mléko, UHT, parz. Odstředěné kravské mléko, UHT, med z celé fruktózy Medový krém nebo mléčný krém Sacharin Sukralóza Krém nebo mléčný cukr Cukr Třtinový cukr Citronová šťáva
Přidání
Acesulfam Aspartam Kravské mléko, pasterizované, plnotučné kravské mléko, pasterizované, částečné odstředěné kravské mléko, pasterizované, odstředěné kravské mléko, UHT, parz. Odstředěné kravské mléko, UHT, med z celé fruktózy Medový krém nebo mléčný krém Sacharin Sukralóza Krém nebo mléčný cukr Cukr Třtinový cukr Citronová šťáva
Rohlík
Brioche Brioche se smetanou Brioche s máslem Brioche s čokoládou Brioche s čokoládou Suché sušenky Křehké sušenky Sušenky Ladyfinger Čokoládové sušenky Hořký kakaový prášek Skořicové oplatky Čokolády z tmavé čokolády Mléčné čokolády s mandlemi
Přidání
Přidání
Likér s obsahem alkoholu 5678910 11 121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848% obj.
KJoule
