Prostředky na dehydrataci

máme na mysli výraznou ztrátu tělesné vody.

Shutterstock

Voda tvoří asi 55% hmotnosti dospělého organismu.

"Zjevně" nevýznamná redukce, hodnocená jako procento z celkové tělesné hmotnosti, může ohrozit psycho-fyzickou výkonnost subjektu. Když ztráta dosáhne 10%, nastanou vážné a potenciálně smrtelné komplikace.

Ke ztrátě tělesných tekutin dochází hlavně:

• Pocení;
• Moč;
• Stolice;
• Plicní ventilace (zvlhčování vzduchu v dutinách a turbinách);
• Zvracel.

Dehydratace postihuje především:

• Pacienti s gastrointestinálními infekčními patologiemi (za přítomnosti zvracení a průjmu), ledvinovými, endokrinními, poruchami příjmu potravy (anorexie) atd .;
• Děti: mají nedostatečně rozvinutý podnět žízně;
• Starší lidé: mají neefektivní podnět žízně; navíc má tělo postupem času tendenci zadržovat méně vody;
• Sportovci: mají téměř exponenciální pocení ve srovnání se sedavým, zejména v letní sezóně;
• Ti, kteří pracují v extrémně únavném nebo horkém prostředí: pracovníci v kuchyni, pracovníci na farmě atd .;
• Ti, kteří dodržují extrémní diety, jako je ketogenní, nebo ti, kteří užívají diuretika.

Publikovaný materiál má umožnit rychlý přístup k radám, návrhům a obecným prostředkům, které lékaři a učebnice obvykle pro léčbu dehydratace vydávají; takové indikace nesmí v žádném případě nahradit názor ošetřujícího lékaře nebo jiných zdravotních specialistů z oboru, kteří pacienta ošetřují.

ale nejen), vyléčte spouštěcí prostředek.

V případě hormonálních nebo ledvinových onemocnění se riziko dehydratace sníží úměrně vyléčení nemoci.

Navádějte děti a starší lidi k pití, i když necítí nutkání žíznit.

Jezte vyváženou stravu (viz níže).

Při sportu správně hydratujte.

V létě trénujte sporty v chladnějších hodinách.

Používejte oděv vhodný pro daný stav, nejlépe technický.

Pokud je to možné, omezte vystavení silným horkým průvanům.

Ve vysokých nadmořských výškách řádně hydratujte i přes teploty, které nejsou příliš vysoké, protože tělo musí větrací vzduch více zvlhčovat.

Pijte také při vodních a podvodních aktivitách.

Pokud chcete cvičit sauny a turecké lázně, vypočítejte časy s inteligencí a začněte postupně.

Omezte vystavení přímému slunečnímu světlu.

Začněte pít dříve, pokračujte během a dokonce i po velmi intenzivním pocení.

Upřednostňujte izotonické roztoky střídající se s vodou.

Abyste pochopili, zda tělo skutečně trpí dehydratací, zkontrolujte následující příznaky:

• Snížení tělesné hmotnosti.
• Svalové křeče.
• Snížení diurézy.
• Tmavá moč.
• Suchost rtů, kůže a sliznic (nos, ústa, oči atd.).

V závažných případech:

• Zvýšená tělesná teplota.
• Prohloubení očí.
• Zvýšená srdeční frekvence.
• Rozmazání smyslů.
• Nedostatek slz při pláči.
• Chlad končetin.

Poznámka: Pamatujte, že ztráty 2–3% není obtížné dosáhnout. Pokud váha ukazuje na výrazné snížení hmotnosti v krátkém nebo velmi krátkém čase, je to téměř jistě dehydratace.

Pozornost! V případě ztráty vědomí (například při velmi intenzivních atletických výkonech) je před zásahem nutné poradit se s lékařem, aby nedošlo ke zhoršení situace. Ve skutečnosti ne každý ví, že některé příznaky související s hypokalémií (redukce draslíku) jsou velmi podobné příznakům dehydratace (astenie, mentální zmatenost, slabost a svalové křeče, paralýza). Násilnou hydratací organismu s nedostatkem draslíku může situaci ještě zhoršit.

Po získání klinické jistoty dehydratace je nezbytné přistoupit k rychlé a účinné rehydrataci. Nejlepší metody jsou:

• Vypitím snadno vstřebatelného roztoku.
• Pokud je subjekt v bezvědomí nebo je zvláště vážný, záchranná služba aplikuje intravenózní „infuzi glukohydrosalinu (kapání).
• Jakmile je akutní fáze u konce, je nutné zajistit postupnou rehydrataci. Organismus není „nádoba", kterou je třeba naplnit. Voda i živiny se pohybují z jedné tkáně do druhé složitým systémem membrán a využívají koncentrační gradienty, specifické kanály atd. Z tohoto důvodu musí být rehydratace „progresivní, prodloužená a dodržování některých velmi specifických zásad výživy (viz níže).

vyvolané ledvinami a hormonálními chorobami.

Nechte děti a starší čas od času vypít.

Vezměte diuretika.

Dodržujte dehydratační diety, jako jsou ketogenní diety a ty s nízkým obsahem vodnatých potravin.

Sportování bez hydratace a dodržování nevyvážené stravy.

Cvičení sportů v nejteplejších hodinách léta.

Ke zvýšení pocení používejte plastové obleky nebo jiné syntetické oděvy (pásy, gumové šortky atd.).

Vystavte se velmi silným a horkým proudům vzduchu.

Rychlým setřením potu mohou zastřít míru pocení.

Podceňte nadmořskou výšku.

Podceňujte močení a pocení během vody a zejména podvodních aktivit.

Vystavte se dlouhodobým saunám a parním lázním.

Vystavování se slunečnímu světlu po mnoho hodin (například usínání na slunci).

Zanedbání přítomnosti příznaků, které mohou naznačovat stav dehydratace.

Ignorujte možnost, že jde o hypokalémii a ne o dehydrataci.

Pijte hypotonické nebo hypertonické roztoky: špatně se vstřebávají a mohou vyvolat průjem, který situaci zhoršuje.

užíváno s dietou (pro 200 kcal dietu doporučujeme 2 litry vody). Tento odhad by měl zahrnovat také vodu obsaženou v potravinách (asi 0,8–1,5 litru / den), ale aby se minimalizovalo riziko dehydratace, je vhodné použít tuto číslo pouze k nápojům.

Pokud je pocení intenzivní kvůli motorické aktivitě, je vhodné odhadnout množství tekutin, které je třeba znovu zavést, dvojitým vážením před a po tréninku. Rozdíl mezi těmito dvěma hodnotami odpovídá skutečné ztrátě kapalin, které mají být znovu zavedeny. Toto je velmi užitečný parametr při plánování budoucích tréninků.

Pokud je ztráta tekutin značná, je nutné rozdělit nápoje před, během a po zasedání. Vypít to najednou může být velmi otravné.

V případě sportu, průjmu a intenzivního pocení upřednostněte izotonické nebo mírně hypotonické tekutiny. Ty se lépe vstřebávají, podílejí se na obnově rovnováhy solí a dodávají energii. Obsahují polokomplexní sacharidy mezi 5-10% (lépe na 6-8%) a minerály (zejména draslík a sodík). Optimální teplota je 8 -13 ° C

Během denního jídla vybírejte potraviny, které obsahují přiměřenou koncentraci vody:

• Čerstvé ovoce a zelenina: Zásadní skupiny potravin VI a VII jsou ty, které se nejvíce podílejí na příjmu vody a draslíku ve stravě. Porce mohou být 3–6 denně a pohybují se od 50 do 300 g.
• Minestroni: jsou založeny na vařené zelenině, ale mají tu výhodu, že obsahují ještě více vody. Navíc, na rozdíl od mnoha jiných receptů s vařenou zeleninou, minestrone neutrpí žádnou ztrátu minerálů. Šťávy, odstředěné a smoothies: ke konzumaci v sekundárních jídlech.
• Čaj a bylinné čaje.
• Mléko a jogurt: mají velmi vysoký obsah vody; porce jsou 1-3 denně (250 ml pro mléko a 125 g pro jogurt).
• Čerstvé maso, ryby a vejce: pomocí vhodných způsobů vaření tyto potraviny také podporují hydrataci. Doporučuje se připravit je následujícím způsobem: syrové, vařené ve vodě, vakuově balené, vařené v páře, vařené pod tlakem a ve sklenicích. nejsou ani upečené v alobalu, pečené v krustě a restované.
• Brothy první kurzy na bázi obilovin a luštěnin: případné namáčení a vaření těchto škrobových semen (nebo derivátů) ve vodě zvyšuje jejich hydrataci o 100-200%. Porce jsou 1–2 denně a liší se od 30 g do 80 g jídla a 250–500 ml vývaru nebo vody. Pokud však dáváte přednost receptům na vývar, množství tekutiny se také zvýší 4krát.

Dodržujte vyváženou stravu se správným procentem makroživin (včetně sacharidů).

a některé diuretické přípravky mohou předisponovat k dehydrataci:

• Konzervované, vařené nebo dehydrované ovoce a zelenina: džemy, vařené a lisované bylinky, koncentráty, kandované nebo sušené ovoce atd.
• Zralé sýry: na rozdíl od čerstvých sýrů mají nízkou koncentraci vody.
• Konzervované, vařené nebo dehydrované maso a ryby: převařené a koncentrované masové omáčky, dlouho vařené na grilu, uzené maso a uzeniny atd.
• Tyčinky, krekry, sušenky a krutony jako náhrada čerstvého chleba a prvních chodů.

Některé molekuly mohou být diuretické a podporují vylučování vody; mezi nimi si pamatujeme především:

• Etylalkohol: je silně diuretický.
• Stimulancia: nejběžnější je kofein. Jsou obsaženy hlavně v kávě, určitých energetických nápojích a termogenních doplňcích stravy.
• Ketolátky: jsou produkovány organismem při nedostatku sacharidů. Jsou typické pro ketogenní diety nebo nevyvážené výživové režimy zaměřené na hubnutí. Mají velmi silnou osmotickou sílu, když jsou filtrovány ledvinami, odebírají také spoustu vody v krevní plazmě.
• Léčivé rostliny s močopudným účinkem: pampeliška, zlatobýl, přeslička, bříza, jalovec, kopřiva, tráva a chřest.

.

Špatné ve fruktooligosacharidech a dalších osmotických sacharidech, které se nevstřebávají na tubulární úrovni ledvin.

Nízký obsah kofeinu a dalších stimulantů.

Bez alkoholu.

S přirozenými a nepřiměřenými koncentracemi draslíku, vitamínu C a vitaminu B6.

rozpustit ve vodě; často se přidávají jednoduché a polokomplexní sacharidy. Lze to provést pro:

• Orální cestou.
• Intravenózní cesta (kapání).

V případě zvracení antiemetika. Klasickým příkladem jsou antimuskarinika, jako je skopolamin (například Addofix).

V případě průjmu: antispazmodika, anticholinergika, střevní sorbenty a specifická antibiotika nebo antiparazitika.

V případě poruch příjmu potravy: anxiolytika, antidepresiva atd.

V případě diabetes insipidus a dalších endokrinních patologií: syntetické hormony.

Riccardo Borgacci

Vystudoval cvičební vědu a dietetiku, praktikuje jako ambulantní činnost na volné noze jako dietolog a osobní trenér