Káva a trávení
Káva je mezi prvními místy v seznamu potravin, které se při gastritidě NEDOPORUČUJÍ; slavný nápoj je ve skutečnosti vybaven eupeptickými vlastnostmi.
Trávicí účinek kávy může být zvláště užitečný v přítomnosti hypochlorhydria dyspepsie (snížená sekrece kyseliny chlorovodíkové v žaludku).
Proč se tomu vyhnout v případě gastritidy
Káva je kontraindikována v přítomnosti gastritidy a peptického vředu, protože zvýrazňuje urážku žaludeční sliznice a zpomaluje jakoukoli opravu.
Kromě toho je kofein známý svou schopností uvolnit těsnost gastroezofageálního svěrače, což brání tomu, aby se žaludeční obsah dostal do jícnu; v důsledku toho by káva neměla být konzumována nebo případně nahrazována kávou bez kofeinu a vždy s mírou. přítomnost gastritidy, gastroezofageálního refluxu, peptického vředu nebo Barrettova jícnu.
Kde se nachází kofein?
Kofein je přítomen nejen v kávě a jiných nápojích nebo jídlech, ale také v některých léčivých specialitách, například proti bolestem hlavy. Jiné methylxanthiny používané v prevenci bronchospasmu (antiastmatické vlastnosti theofylinu a aminofylinu) mohou podporovat sekreci žaludku.
Zvracení krve, které vypadá jako kávová sedlina (hemateméza), poté strávená, je jedním z hlavních příznaků těžké gastritidy doprovázené žaludečním vředem.
Také je lepší se tomu vyhnout
Kromě kávy by v případě gastritidy a jejích komplikací bylo vhodné se také vyvarovat:
- NSAID snižují koncentraci bikarbonátu v žaludečním hlenu a inhibují syntézu některých prostaglandinů užitečných pro ochranu žaludeční sliznice; gastrointestinální účinek je snížen u paracetamolu a u selektivních inhibitorů COX-2.
- Kortizon, podobně jako NSAID, ale s jiným způsobem účinku, působí gastrolesivně, pravděpodobně narušuje průtok krve v žaludku.
- Alkohol může podpořit nástup gastritidy a peptického vředu, protože ve vysokých dávkách snižuje množství bikarbonátů v hlenu.
- Kouření cigaret zvyšuje dobu vyprazdňování žaludku, usnadňuje gastro-duodenální reflux a snižuje sekreci bikarbonátů; je proto jedním z faktorů, které předurčují vznik gastritidy.
- Sympaticko-mimetické aminy a zejména kofein kávy, ale také čaje, coly, kakaa, guarany, maté, mohou drasticky zvýšit sekreci kyseliny v žaludku, zatímco kofeon může interferovat s obrannou schopností žaludku. Žaludeční sliznice .Není překvapením, že gastroenterologové používají k hodnocení žaludeční sekrece pacienta takzvaný kofeinový test.
- Jídla příliš bohatá, příliš rychle snědená, bez žvýkání, nesprávná potravinová sdružení; rajčata, kakao, šťávy, kyselé šťávy, vařené tuky, smažená jídla, pepř, chilli a koření jsou obecně považovány za návyky a potraviny, které předurčují gastritidu. Viz dieta a gastritida.
- Některé psycho-sociální prvky, jako silný stres, vnitřní konflikty, silný duch konkurence atd. Dotvářejí obraz faktorů, které podporují výskyt této poruchy.
