Syndrom děravého střeva (Syndrom děravého střeva) je termín, který byl zaveden nedávno, ale který je zvláště cenný pro mnoho zdravotnických pracovníků, zejména pro ty, kteří dávají větší pozor na vztah mezi dietou a nemocí a na možné prostředky, které nabízejí doplňky stravy a alternativní medicína.
Na základě tohoto syndromu existuje hypotéza, že původ mnoha potravinových intolerancí, alergií a autoimunitních chorob závisí na zvýšené permeabilitě střeva. V praxi by střevo těchto pacientů nebylo schopno adekvátně bránit vstupu potravinových antigenů, toxiny a patogeny v krevním řečišti. Stejně jako vadný kohoutek vytékající voda (odtud termín Leaky Gut - kapající střevo) by se pak ve střevní sliznici vytvořila porušení, přes která by se do těla mohly dostat proteiny se silným antigenním potenciálem, toxiny a patogeny .
To vše by spustilo přehnanou imunitní odpověď, zodpovědnou za výše zmíněné choroby; v tomto ohledu platí, že čím více se odborník - z přesvědčení nebo zájmu - odchýlí od takzvané „oficiální medicíny“, tím větší počet poruch a patologií bude přisuzovat „syndromu kapajícího střeva“. Kromě vysvětlení pomocí této hypotézy symptomy, jako jsou bolesti hlavy, kloubní poruchy, únava, dermatitida a zažívací problémy, někteří odborníci dokonce jdou tak daleko, že je připisují hlavní onemocnění, jako je systémový lupus erythematodes, zánětlivé onemocnění střev, celiakie, roztroušená skleróza, autismus, revmatoidní artritida, ataxie lepku a Hashimotova tyroiditida.
Střevní bariéra
Střevo má hlavní úkol dokončit trávení jídla a absorbovat živiny nezbytné pro zdraví do krevního oběhu.
Kromě této dobře známé trávicí funkce představuje střevo také velmi důležitou dělící čáru mezi vnějším a vnitřním světem, jakousi bariéru svěřenou za úkol rozlišit vše užitečné nebo neškodné od nebezpečného. Střevo ve skutečnosti , musí zabránit vstupu patogenních mikroorganismů, parazitů, toxinů a potravinových antigenů do krevního oběhu.
Bariérová funkce střeva je zajištěna přítomností mnoha obranných linií:
- střevní sliznice: střevní epitel je brázděný řadou prstovitých výběžků, známých jako střevní klky, velmi důležité pro zvětšení savého povrchu orgánu. Buňky, které tvoří střevní klky, jsou zase vybaveny digitiformními výběžky nazývanými mikroklky; navíc, což je velmi důležité při vysvětlování syndromu kapajícího střeva, jsou navzájem úzce spjaty těsné křižovatky a desmosomy, pro které jsou určeny utěsnění mezibuněčného prostoru zabránění pronikání nežádoucích látek a úniku užitečných, které byly právě absorbovány;
- imunitní systém: kromě hostování více než poloviny imunitních buněk těla je střevo vybaveno velkým počtem stanic lymfatických uzlin;
- trávicí enzymy: střevního nebo jaterního původu, jsou důležité pro trávení potravinových proteinů s alergenním potenciálem;
- přírodní antibiotika: jako jsou defensiny, jsou nalita do lumen střeva, aby bojovaly proti širokému spektru bakterií, grampozitivních i negativních;
- hlen: viskózní látka schopná usnadnit postup potravy a zachytit patogeny, které budou poté vyloučeny trusem díky peristaltickým pohybům;
- střevní flóra: pod přísným dohledem imunitního systému saprofytické nebo symbiotické bakterie soutěží s patogenními houbami a bakteriemi o místa výživy a adheze ke střevní sliznici.
Příčiny
Integrita střevních buněk by byla narušena přetrváváním chronického zánětlivého stavu spojeného s problémy špatného trávení, vysokého stresu a mnoha dalších faktorů.
Mezi možné příčiny syndromu kapajícího střeva patří zejména: nadměrné stravování (se zvláštním zřetelem na zneužívání cukrů, rafinovaných obilovin a derivátů), látky znečišťující potraviny a toxiny (např. Mykotoxiny), dlouhodobý stres, prodloužená terapie antibiotiky nebo kortizonem zneužívání laxativ, dysbióza a syndrom kontaminace tenkého střeva.
Komplikace
Zvýšení střevní propustnosti může mít velmi důležité důsledky:
- hyperaktivace střevního imunitního systému živí místní chronický zánět, který vedl ke zvýšené propustnosti; vytváří to začarovaný kruh, který podporuje další zhoršení situace;
- hyperaktivace střevního imunitního systému může mít důsledky i na dálku, protože imunitní buňky aktivované ve střevě migrují do systémového oběhu a dostávají se do dalších orgánů, kde mohou poškodit zdravé tkáně, což podporuje zánětlivé a / nebo autoimunitní jevy;
- vstup imunogenních látek do krevního oběhu může vyvolat imunitní odpověď i v orgánech vzdálených od střeva, což vyvolává zánětlivé a / nebo autoimunitní jevy;
- pokud se ztratí schopnost imunitního systému rozlišovat škodlivé antigeny od těch, které nejsou, imunitní odpověď by se mohla změnit na neškodné složky potravy nebo na „přátelské“ bakterie, což by vyvolalo alergické jevy nebo dokonce chronická zánětlivá onemocnění střev.
Příznaky
Symptomy jako deprese, úzkost, syndrom hyperaktivity, bolesti kloubů a svalů, bolesti hlavy, chronická únava, střevní poruchy (dráždivé střevo, zácpa nebo průjem) a změny štítné žlázy (hypotyreóza) jsou obecně přičítány syndromu kapajícího střeva.
Léčba
Léčba syndromu kapajícího střeva je v zásadě založena na dietní korekci, případně jí pomáhají konkrétní doplňky stravy.
Jak se očekávalo, v dietní oblasti je kladen zvláštní důraz na omezení spotřeby rafinovaných cukrů a obilovin, zejména těch, které obsahují lepek, ale nejen to. Je také nutné omezit konzumaci dráždivých látek, jako jsou koření, alkohol nebo potraviny vystavené obzvláště dlouhému vaření a / nebo vysokým teplotám (grilování, smažení, pečeně, soté atd.). Luštěniny se také často nedoporučují. Místo toho se doporučuje konzumace potravin, jako je masový vývar (obzvláště bohatý na kolagen a jeho prekurzory), jogurty a fermentovaná mléka (například kefír), semínka a sušené ovoce, zatímco u vlákniny je nutné hodnotit individuální toleranci.
Pokud jde o doplňky stravy, glutamin se ukázal zvláště užitečný, protože je schopen zlepšit funkčnost střevní a imunitní bariéry. Potenciálně užitečné jsou také doplňky kolagenu, včetně prekurzorů nebo látek, které stimulují jejich syntézu (např. Prolin a glycin, vitamín C a přírodní extrakty, jako je centella).
Pokud jde o fytoterapii, mohly by být zvláště užitečné extrakty tradičně používané k hojení vředů a ran (hojení), jako je kořen lékořice, aloe gel, echinacea a centella asiatica. Potenciálně užitečné také extrakty s protizánětlivým účinkem, jako jsou ty z Boswellie a Kurkumy.
Konečně, pokud jde o probiotika, je také nutné vzít v úvahu riziko, že tyto mohou kvůli zvýšené střevní propustnosti proniknout do krevního oběhu.