Po krátkém představení předchozího videa o bobulích Goji dnes budeme dále zkoumat prospěšné a vedlejší účinky těchto plodů.
V souhrnu připomínáme, že bobule Goji jsou plody keře patřícího do čeledi Solanaceae, to je stejné jako brambory, lilek, rajčata, chilli a papriky.
Jsou to malé a červené plody a zdá se, že se mohou pochlubit různými fytoterapeutickými a nutraceutickými vlastnostmi.
Rostlina je Lycium barbarum, ale existuje několik dalších druhů stejného rodu, které produkují podobné plody; pozoruhodným příkladem je Lycium chinense.
Blahodárné vlastnosti, které se chystáme uvést, byly však pozorovány POUZE na původních plodech Goji neboli Barbarum.
Výživový obsah bobulí Goji je docela zajímavý.
Neexistují žádné podrobné informace o celkovém příjmu energie, ale lze předpokládat, že je spíše mírné.
Kalorie pocházejí v podstatě z jednoduchých a složitých uhlohydrátů, ale o malé množství bílkovin a tuků není nouze.
Diskrétní je také příjem vlákniny.
Biologická hodnota bílkovin „by měla“ být nízká, zatímco poměr mastných kyselin je rozhodně ve prospěch nenasycených, tedy těch „dobrých“. Mezi posledně jmenovanými se oceňuje dobré množství kyseliny linolové a alfa-linolenové, tj. Esenciální molekuly schopné zlepšit určité metabolické podmínky, jako je cholesterol v krvi, triglyceridy v krvi a krevní tlak.
Přesto, pokud jde o lipidy, najdeme některé NENenergetické složky, ale pro tělo jsou stále velmi užitečné. To je případ fytosterolů (zejména BETA SITOSTEROL), které mají dobrou HYPOCHOLESTEROLEMICKOU a preventivní funkci proti VASKULÁRNÍM chorobám.
Kromě toho existují určité vitamíny rozpustné v tucích, jako jsou některé TOCOPHEROLS nebo vitamíny skupiny E a některé karotenoidy nebo pro-vitamíny skupiny A. Jedná se o molekuly se silnou antioxidační funkcí a představují jednu z nejdůležitějších fytoterapeutických složek. .
Široká škála karotenoidů navíc dělá z bobulí Goji potenciálně OCHRANNÉ jídlo pro vizuální funkci a pro integritu SKIN tkání.
Pokud jde o vitamíny rozpustné ve vodě, bobule Goji poskytují dobré koncentrace kyseliny askorbové neboli vit. C, další silný antioxidant, stejně jako složka kolagenu a faktor zapojený do imunitních obranných mechanismů.
Nechybí některé vitamíny B, zejména riboflavin nebo vitamín B2. Toto, obecně poskytované ve stravě se spotřebou mléka a derivátů, je extrémně důležitou složkou enzymu v mnoha biologických redoxních procesech a v buněčném dýchání.
Pokud jde o minerální soli, bobule Goji mají co nabídnout. Mohou se pochlubit mírným obsahem vápníku (nezbytným pro kosti), dobrou zásobou železa (zásadní pro transport kyslíku v krvi), vynikajícími koncentracemi draslíku (minerální soli, která u sportovců chybí) a značným množstvím zinku a selenu ( dvě soli s antioxidační silou).
Na základě toho, co bylo dosud řečeno, bobule Goji mají dvě hlavní funkce:
- Chrání před metabolickými chorobami díky přítomnosti esenciálních mastných kyselin, fytosterolů a antioxidantů
- Protinádorové a proti stárnutí díky obsahu antioxidantů. Jedná se o vitaminy A, vitamín E, vitamín C, zinek, selen a fenolické látky.
Bobule Goji se ve skutečnosti staly NUTRACEUTICKOU potravinou par excellence díky dalším EXKLUZIVNÍM molekulám, konkrétně polysacharidům nebo komplexním cukrům, nazývaným BARBAROVÉ POLYSACHARIDY.
Tyto uhlohydráty se také podílejí na antioxidačních procesech a výjimečně na imunitní obraně proti nemocným buňkám, patogenům a alergenům.
V praxi se ke dvěma předchozím funkcím přidává třetina pomocí vitaminu C, a to optimalizace imunitní obrany!
Na druhou stranu, navzdory skutečnosti, že bobule Goji mají podobný nutriční obsah, téměř všechny aplikační studie jejich účinků na zdraví byly provedeny „in vitro“ nebo na krysách.
Kromě některých experimentů, které hodnotily vnímání obecné psychofyzické POHODY na člověka, nebyly některé efekty dosud vědecky potvrzeny.
Proto vyvstává mnoho pochybností o jejich aplikaci, dávkování, konzervování a metodách přijímání bobulí Goji; mezi nimi je dnes k dispozici: sušené ovoce, prášek, ovocná šťáva a kapsle.
Existují také vedlejší účinky.
Předně si pamatujte, že NE KAŽDÝ je schopen tolerovat bobule Goji. Někteří lidé po užití pociťují nevolnost a zvracení.
Poté se použití během těhotenství a kojení NEDOPORUČUJE.
Je to hlavně kvůli přítomnosti vysokého množství BETAINE, molekuly podílející se na tvorbě DNA, a SELENIUM, antioxidantu, jehož přebytek může být také pro člověka velmi škodlivý.
Kromě toho určité molekuly bobulí Goji zasahují do metabolismu určitých léků, jako jsou antikoagulancia, antihypertenziva, hypoglykemická činidla a obecně molekuly zpracovávané v játrech.
Nežádoucí reakce bobulí Goji může vést ke krvácení a vzniku petechií (odůvodněno změnou procesu srážení), nadměrnému snížení krevního tlaku a nadměrnému zmírnění hladiny cukru v krvi s mdlobami a mdlobami.
Závěrem lze říci, že bobule Goji mohou být vynikající funkční potravinou s fytoterapeutickými a nutraceutickými vlastnostmi a její výtažky je třeba považovat za dobré doplňky stravy.
Na druhé straně jejich použití NEMUSÍ mít požadované příznivé účinky a není zcela doporučeno ve spojení s některými lékovými terapiemi.
