Pokud jste jako já připravili nějaké jednoduché suché sušenky, ale nejste s výsledkem zcela spokojeni, protože je považujete za příliš triviální, mohu vám navrhnout „nápad! Své sladkosti můžete transformovat z jednoduchých sušenek (v tomto případě) na malé barevné výtvory a Jak elegantní? Jednoduché: zakrýt je glazurou na vodní bázi, která se připravuje mrknutím oka.
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 299 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 50 g moučkového cukru
- Několik kapek červeného barviva nebo modrého barviva
- 1 polévková lžíce (asi 10 ml) vody
Potřebné materiály
- Balance scale
- Miska
- Čajová lžička
Příprava
- Aby voda zesklovatěla, moučkový cukr opatrně prosejte do mísy.
- Přidejte vodu (10 ml nebo 1 polévková lžíce je správná dávka pro 50 g moučkového cukru) a barvivo v gelu, prášku nebo kapalině.
Pozornost
Pokud zvolíte tekuté barvivo, doporučuje se snížit množství vody, aby se zabránilo tvorbě příliš tekuté směsi.- Míchejte lžící a v případě potřeby upravte konzistenci. Pokud je poleva příliš tekutá, přidejte další krupicový cukr. Naopak, pokud je nadměrně tuhý a kompaktní, nalijte ještě pár kapek vody.
Správný nápad
Na výrobu jedlých textů je ideální použít královskou polevu (připravenou z moučkového cukru, bílku, barviva a citronové / pomerančové šťávy).- Poleva na vodní bázi je připravena k zakrytí sladkostí, jako jsou muffiny, sušenky nebo koláče.Může být uchovávána v chladničce po dobu 5-7 dní, těsně uzavřená potravinovou fólií.
Komentář Alice - PersonalCooker
Samozřejmě jsem vám ukázal, jak některé sušenky zalít vodní polevou, ale stejný recept můžete použít i na potahování krémových pufů, muffinů nebo dokonce celých koláčů.Zkrátka jednoduchý, rychlý a vkusný recept!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
The Water Glaze - Glaze to Cover Sweets - je cukrářský základ, který se přidává k dalším přísadám, a proto nemá doporučenou střední porci.