Dnes přinášíme na stůl barvy s těmito křupavými a opravdu lahodnými zeleninovými karbanátky. Pečou se v troubě zcela bez oleje, vhodné i pro celiaky, protože jsou připravovány bez strouhanky: jsou ideální pro chutné a lehké večeře, aniž by byla obětována chuť.
Občanský průkaz receptu
- 130,5 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 100 gr mrkve
- 100 gr brambor
- 150 g cukety
- 150 g zeleného chřestu
- 150 g kukuřičných vloček
- 1 vejce
- 1 vejce
- 100 g čerstvé ricotty
- 50 g strouhaného parmezánu
- 50 g strouhaného parmezánu
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- bazalka podle chuti
Potřebné materiály
- Kastrol na vaření v páře
- Miska
- Lžíce
- Pečivo
- Papír na pečení
- Plech na pečení
- Škrabka na zeleninu
Příprava
- Nejprve se věnujte čištění zeleniny.
- Po omytí zeleniny oloupejte mrkev a brambory, poté je nakrájejte na malé kousky.
- Chřest oloupeme, odstraníme tvrdší konec a získáme kousky.
- Cuketu označte a nakrájejte na kousky.
.jpg)
