[Ca], vitamíny D a další důležité mikroživiny (hořčík, zinek atd.) A nadměrně bohaté na:C. Shortt, A. Madden, A. Flynn, et al. - Vliv dietního příjmu sodíku na vylučování vápníku močí u vybraných irských jedinců - Eur J Clin Nutr 42: 595-603. Finn SC - Posádka kostry: stačí vápník? - J Womens Health 1998 únor; 7: 31-6. Nordin CBE - vápník a osteoporóza - výživa 1997; 3 (7/8): 664-86. Reid DM, New SA - Nutriční vlivy na kostní hmotu - Proc Nutr Soc 1997 Listopad; 56: 977-87. Tucker KL, Hannan MT, Chen H, Cupples LA, Wilson PW, Kiel DP - Příjem draslíku, hořčíku a ovoce a zeleniny je u starších mužů a žen spojen s vyšší hustotou minerálů v kostech - Am J Clin Nutr 1999 duben; 69: 727 -36. Prince R, Devine A, Dick I, Criddle A, Kerr D, Kent N, Price R, Randell A - Účinky doplňování vápníku (sušené mléko nebo tablety) a cvičení na hustotu kostí u žen po menopauze - J Bone Miner Res 1995 červenec ; 10: 1068-75. Zemel MB - využití vápníku: Vliv různé úrovně a zdroje dietních bílkovin - Am J Clin Nutr 1988; 48: 880-883. Linkswiler HM, Zemel MB, Hegsted M, Schuette S - Proteinem indukovaná hyperkalciurie - Fed Proc 1981; 40: 2429-2433.
Tagy:
Kosmetická chirurgie luštěniny ovoce
- Antinutrienty, jako je kyselina šťavelová a kyselina fytová
- Vlákna
- Bílkoviny, zvláště pokud jsou v jídle nadměrné
- Sodík [Na]
- Fosfor [P], nebo spíše poměr Ca / P <2: 1 * (fosfor konkuruje vápníku ve střevní absorpci, ale stejně tak platí, že omezuje vylučování močí)
- Nerviny, jako je kofein a alkohol
- Tuk, zejména v přítomnosti steatorea.
může usnadnit nástup této kostní patologie.
z tohoto důvodu se na každých 2 300 mg filtrovaného sodíku zvyšuje vylučování vápníku močí o 24–60 mg. Ukázalo se, že na každý gram sodíku vyloučeného močí se vyloučí 26,3 mg vápníku denně; jeden rok tento jev by mohl způsobit 1% pokles kostní hmoty a následné zvýšení rizika osteoporózy a zlomenin kostí.
Lidské tělo eliminuje asi 0,1-0,6 g sodíku / den v moči; zatímco 1 g chloridu sodného [NaCl] obsahuje asi 0,4 g, příjem 1-2 g / den chloridu sodného by měl být více než dost, aby se dietní potřeby tohoto minerálu.
Naopak Italové zavádějí sodík v množství 10krát vyšším, než je doporučená dávka. Snížením příjmu sodíku může být také snížena potřeba vápníku, zatímco pokud jsou zavedeny nadměrné hladiny, může se potřeba vápníku zvýšit.
Aby se snížilo riziko osteoporózy, je nutné zasáhnout do diety, omezit příjem sodíku a přebytek dalších výše uvedených nutričních faktorů.
Dalším zásadním prvkem pro tvorbu a udržení špičkové kostní hmoty, tedy pro prevenci osteoporózy, je sportovní fyzická aktivita.
. Klinika a diagnostika. Druhé vydání - C. V. Albanese a R. Passariello - 4.3.1.3 - strana 59.
.jpg)
