Bearberry: Arctostaphylos uva-ursi, fam Ericacee. Vytrvalá keřová rostlina s plazivými větvemi, malými a masitými tmavě zelenými listy a malými, bílo-růžovými a seskupenými květy; tvoří červené bobule s příjemnou chutí, podobné borůvkám. Roste dobře v severní a střední Itálii, hlavně v Alpách a Apeninách.
Kulinářské listy, čerstvé nebo sušené, tvoří drogu. Obsahují fenolické sloučeniny, zejména arbutin, fenolický glykosid složený z C6 vázaného na hydroxylovou skupinu a cukr; společně s hydrolyzovatelnými tříslovinami. Používá se jako dezinfekční prostředek, zejména pro močové cesty, vynikající pro léčbu mírných infekcí, jako je zánět močového měchýře.
Arbutin je aktivní dezinfekční prostředek, který lze považovat za proléčivo, protože - neaktivní v glykosylované formě - se aktivuje až po metabolizaci na hydrochinon (zejména musí být hydrolyzována glukosidová vazba). Vzhledem k tomu, že arbutin je z organismu vylučován močí, má právě zde dezinfekční účinek, a protože k hydrolýze glykosidické vazby dochází přednostně v zásaditém prostředí, je vhodné medvěd lékařský požit s alkalizujícími látkami, jako je hydrogenuhličitan sodný. Pokud se medvědice bere s kyselými potravinami nebo nápoji, jako jsou sycené, hydrolýza glukosidové vazby probíhá redukovaným způsobem a dezinfekční účinnost medvědího medvědu se rovněž sníží.
Další články na téma "Uva ursina - Arbutina -"
- Echinacea: vlastnosti
- Farmakognozie
- Salicine