Dnes víme, že střevo představuje jednu z nejdůležitějších imunitních hrází organismu. Stačí říci, že na svém povrchu asi tři sta metrů čtverečních tento orgán hostí něco jako sto tisíc miliard mikroorganismů a produkuje zhruba 60–70% imunitních buněk těla.
Na střevní úrovni ve skutečnosti existují vrozené (nebo nespecifické) a adaptivní (nebo specifické) imunitní systémy, které zaručují správnou reakci střevní sliznice po vstupu všeho, co je považováno za cizí a nebezpečné. článek, imunitní systém střeva se skládá z více či méně specifických buněk a systémů, jejichž cílem je jeden: chránit organismus před útoky vnějších agresorů (například bakterií, virů atd.).
- představuje jednu z důležitých „dělících linií“ mezi vnějším a vnitřním světem našeho organismu. Aby byl chráněn před vnějšími útoky, je nezbytný účinný a organizovaný obranný systém.jsou agregovány a organizovány tak, aby v případě potřeby zajistily aktivaci imunitní odpovědi.
GALT zahrnuje mezenterické lymfatické uzliny, intraepiteliální lymfocyty, lymfoidní buňky střevní submukózy a zejména Peyerovy plaky, které tvoří operační centrum střevní imunitní odpovědi.
Peyerovy skvrny jsou distribuovány v submukóze od pyloru k ileocekální chlopni, přičemž koncentrace se postupně zvyšuje, jak se blíží konec tenkého střeva.
B lymfocyty a další APC buňky (buňky prezentující antigen, jako jsou makrofágy a dendritické buňky) se nacházejí v Peyerových placích; tyto buňky mají za úkol rozeznat cizí molekuly a zpracovat je za účelem aktivace T lymfocytů, které jsou zvláště schopné „eliminovat hrozbu“ a aktivovat produkci protilátek, které jsou také přítomny na úrovni Peyerových plaků.
Mezi epitelové buňky střevní sliznice, pokrývající Peyerovy buňky, jsou vloženy takzvané M buňky, bez hranic štětce a zodpovědné za rozpoznávání antigenů, rozlišování toho, co je bezpečné, od toho, co představuje potenciální hrozbu.
Všechno, co je nebezpečné, je přítomno ve střevním lumenu, musí být proto uvedeno do kontaktu s imunitními buňkami přítomnými ve sliznici a submukóze. Za tímto účelem M buňky internalizují antigeny přítomné ve střevním lumenu, které jsou fagocytovány makrofágy a B lymfocyty přítomnými v Peyerových placích, které zase představí antigen T lymfocytům. Cytokinů, které budou stimulovat B lymfocyty k produkci IgA.
Vezměte prosím na vědomí
Pokud se ztratí schopnost imunitního systému rozlišovat škodlivé antigeny od těch, které nejsou, imunitní odpověď by se mohla změnit na neškodné složky potravin nebo na „přátelské“ bakterie, což by vyvolalo alergické jevy nebo dokonce chronická onemocnění.
Dalším obzvláště důležitým aspektem je, že T a B lymfocyty přítomné v Peyerových placích, jakmile jsou aktivovány antigenem, jsou schopné migrovat do mezenterických lymfatických uzlin a odtud přecházet do systémového oběhu (nejprve lymfatického a poté krevního), čímž se distribuuje Toto je velmi důležitý aspekt, protože tímto způsobem mohou mít jakékoli nežádoucí reakce na potravinové látky také důsledky pro orgány, které nejsou přímo spojeny se střevem.
Střevní hlen
GALT není jediným obranným systémem přítomným na enterální úrovni. Střevní sekrece hlenu ve skutečnosti představuje další rozhodně důležitý faktor v tom, jaký je obranný mechanismus umístěný v tomto orgánu.
Sliz je hustá a viskózní látka, která má za úkol promazávat a chránit střevní sliznici zejména před urážkami kyselin a zažívacích produktů, ale je také schopná zachytávat a vylučovat ze střeva - díky peristaltickým pohybům - potenciálně mikroorganismy nebezpečné.
Panethské buňky
Buňky Paneth jsou specializované epiteliální buňky přítomné ve střevě. Je známo, že produkují efektory vrozené imunity, mezi nimiž najdeme peptidy s antimikrobiálním účinkem (například α-defensiny), které jsou účinné proti grampozitivním i gramnegativním bakteriím.
Enzymy
Kromě toho, co bylo dosud řečeno, existuje také proteolytický účinek enzymů střevní nebo jaterní derivace (vlitých do tenkého střeva žlučí), velmi důležitých pro „demolici“ peptidových antigenů, čímž se snižuje jejich imunogenicita.
Střevní bakteriální flóra
V neposlední řadě si pamatujeme střevní bakteriální flóru, další ze základních prvků imunitního systému střeva. Jedná se o takzvané „dobré bakterie“, které kolonizují náš střevní trakt a tvoří jeho flóru. Bakteriální. „přátelské“ mikroorganismy soutěží s těmi „špatnými“ o výživu a místa adheze na střevní sliznici. V tomto ohledu je důležité, aby byl střevní imunitní systém schopen „pochopit“, s kterými bakteriálními druhy bojovat a které tolerovat v určitých mezích Úloha střevního imunitního systému je tedy také v oblasti odběru vzorků, zpracování a prezentace antigenů takovým způsobem, který umožní destrukci patogenů a současně toleranci nepatogenů.
Pamatujte však, že jelikož dieta dokáže hluboce ovlivnit složení střevní flóry a zdraví střevní sliznice, to, co jíme, má důležité účinky na imunitní systém střeva s důsledky, které, jak jsme viděli, mohou také být systémový.
