Během obzvláště intenzivního a prodlouženého svalového cvičení se díky použití aminokyselin pro energetické účely vytvoří negativní stav dusíkové rovnováhy
Na konci fyzického cvičení zůstává fenomén proteolýzy vysoký po dobu několika hodin a je částečně kompenzován výrazným zvýšením syntézy svalových bílkovin. Rozsah těchto dvou jevů koreluje s intenzitou prováděné práce a dostupností plazmy aminokyseliny. a jejich rychlost transportu ve svalovém vlákně.
Z tohoto pohledu se zdá, že užívání doplňku na bázi aminokyselin 24-48 hodin po intenzivních trénincích je účinné pro obnovu svalů a / nebo růst.
Doplňování aminokyselin navozuje lepší reakci na tréninkový podnět, i když je prováděno před fyzickým cvičením.
Aminokyseliny nebo bílkoviny? Výhody a nevýhody doplňků aminokyselin
Použití doplňků na bázi aminokyselin s rozvětveným řetězcem umožňuje omezit příjem bílkovin ve stravě dodáním aminokyselin, které jsou intenzivněji konzumovány a nezbytné pro dobrou metabolickou rovnováhu, v adekvátní a PŘIPRAVENÉ UŽITELNÉ FORMĚ.
Aminokyseliny jsou malé stavební kameny, které drží pohromadě peptidovou vazbou, tvoří bílkoviny. Příjem proteinových doplňků po cvičení zvyšuje žaludeční sekreci kyseliny chlorovodíkové nezbytnou k rozbití těchto vazeb a volných aminokyselin ve volné formě. Kromě toho masivní proteinový doplněk pomáhá dále okyselit tělo, které již nahromadilo značné množství toxinů z únava.
Proto je po INTENZI A PRODLOUŽENÉM AEROBNÍM CVIČENÍ integrace aminokyselin ve volné formě určitě vhodnější než tradiční integrace bílkovin: minerální soli, kyselé látky, vyčerpání zásob sacharidů a opotřebení svalů.
Podobný stav acidózy lze kontrolovat přijetím zásaditých nápojů bohatých na minerální soli, aminokyseliny s rozvětveným řetězcem a odpovídajících potravin (Alkalizace potravin podle síly: fíky, sušené meruňky, špenát, datle, řepa, mrkev, celer, ananas, rajčata (třešně, banány, pomeranče).
Před tréninkem se nedoporučuje doplňování bílkovin, protože by zbytečně zatěžovalo trávicí systém odstraněním krve ze svalů v aktivitě. Doplňky s rozvětvenými aminokyselinami lze místo toho užívat s určitým klidem, protože příliš nezatěžují trávicí systém a může zachovat svalovou hmotu.
Proteiny jsou naopak po silovém nebo silovém tréninku vhodnější než jednotlivé aminokyseliny. V těchto případech je rozsah svalové syntézy závislý na dávce na přítomnosti všech esenciálních a neesenciálních aminokyselin. V každém případě jsou na trhu také doplňky, které obsahují všechny aminokyseliny důležité pro bílkoviny syntéza ve volné formě.Tyto produkty nevyžadují trávení a jsou tělem snadno absorbovány a využívány. Jejich cena je však mnohem vyšší než u tradičních proteinových doplňků.
