Všeobecnost
Methylsulfonylmethan nebo jednodušeji MSM je organosulfid, organická sloučenina obsahující síru, identifikovaná podle hrubého vzorce (CH3) 2SO2.
Představuje oxidovanou formu dimethylsulfoxidu (DMSO), používanou také jako doplněk síry díky svým předpokládaným účinkům při konzervativní léčbě osteoartrózy (po požití se DMSO přemění na MSM).
MSM je přirozeně přítomen v různých potravinách rostlinného původu a v rostlině Equisetum.
Potravinovými zdroji síry jsou bílkovinné potraviny, zejména pokud jsou bohaté na sirné aminokyseliny, cibuli, česnek, semena, ořechy, zeleninu z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), vaječný žloutek a takzvané sirné vody. Potřebný přísun síry je zajištěn adekvátním přísunem bílkovin.
Díky svým chemickým vlastnostem a určitému biologickému potenciálu se MSM v současné době používá v běžné integrační praxi.
Indikace
Proč se používá MSM? K čemu slouží?
Nutraceutické vlastnosti methylsulfonylmethanu vyplývají z obsahu síry v biologicky dostupné formě díky přítomnosti organické složky, která usnadňuje její absorpci.
Znalost funkcí síry uvnitř lidského organismu a vyhodnocení jejích možných stavů nedostatku je tedy možné kriticky analyzovat užitečnost specifické integrace MSM.
Síra je základní složkou živých buněk a představuje váhově sedmý nebo osmý nejhojnější prvek v lidském organismu, v tomto smyslu srovnatelný s draslíkem a mírně hojnější než sodík a chlor.
V dospělém organismu o hmotnosti 70 kg najdeme asi 140 gramů síry, převážně koncentrované:
- ve svalových bílkovinách, zejména v sírových aminokyselinách (cystein, cystin, methionin, taurin, homocystein)
- v některých koenzymech (např. glutathion, kyselina alfa -lipoová, koenzym A)
- u některých hormonů (např. inzulín)
- v některých komplexních lipidech (glykofosfolipidy nervové tkáně)
- v některých vitaminech (thiamin a biotin)
- v některých polysacharidech (je přítomen v glykosaminoglykanech, jako je chondroitin sulfát kloubní chrupavky).
Disulfidové vazby (S-S) jsou extrémně důležité v proteinových strukturách, kterým propůjčují houževnatost a tuhost. Není překvapením, že sirné aminokyseliny a síra jsou typickou přísadou doplňků pro růst vlasů. Ovce také zvyšují produkci vlny, když je její strava obohacena o sirné aminokyseliny.
Z těchto důvodů MSM najde místo pro:
- protizánětlivé vlastnosti
- chondroprotektické vlastnosti: díky stimulu syntézy kloubních chrupavek se věří, že integrace methylsulfonylmethanu může pomoci snížit bolest a zánět kloubů, zvýšit pohyblivost artritického kloubu a inhibovat další poškození chrupavky
- zvýšit trofismus kůže a vlasů
- podporovat hojení ran
- normalizovat gastrointestinální funkce
V posledních letech se zdá, že MSM má také protirakovinnou aktivitu, která však dosud nebyla klinickými studiemi potvrzena.
Vlastnosti a účinnost
Jaký přínos MSM prokázal v průběhu studií?
Studie aktuálně publikované na MSM se většinou týkají modelů in vitro nebo malých laboratorních myší.
Z několika klinických studií, byť ne jednomyslných, se MSM jeví jako užitečné v:
- Chraňte sval před škodlivým působením volných kyslíkových radikálů během obzvláště intenzivních tréninků;
- Snižte bolest kloubů během gonartrózy;
- Zlepšit pohyblivost kloubů při kolenní artróze;
- Zpoždění kloubních komplikací u zánětlivých patologií.
Ze všech těchto vlastností vidí nejvíce studovaný methylsulfonylmethan jako synergickou chondroprotektivní složku s glukosaminem a chondroitin sulfátem. V tomto ohledu se věří, že - kromě možného stimulu syntézy kloubních chrupavek - může Methylsulfonylmethan působit tak, že pomáhá stabilizovat buněčné membrány, zpomalit nebo zastavit ztrátu poškozených buněk a neutralizovat volné radikály, které vyvolávají zánět.
Po konzultaci s metaanalýzou a přehledem několika studií dostupných v literatuře a analýzou novější studie je možné konstatovat, že methylsulfonylmethan se jeví jako užitečný při léčbě osteoartrózy; nicméně výhody se zdají být skromné a další studie o ve velkém měřítku a po dlouhou dobu je nutné určit, zda je sloučenina skutečně klinicky využitelná, zda je zcela bezpečná a v jaké optimální dávce by měla být podána.
Dávkování a způsob použití
Jak používat MSM
Ačkoli neexistuje žádné standardní terapeutické schéma, v léčbě a prevenci „osteoartrózy“ se MSM užívá v dávkách 1–3 gramy denně, případně rozdělených do 2–3 denních příjmů souběžně s jídlem, nikdy před spaním, alespoň na tři měsíce.
Vedlejší efekty
Ačkoli zřídka v doporučených dávkách, použití MSM by mohlo způsobit nástup nevolnosti, průjmu a migrény.
Kontraindikace
Kdy by se MSM nemělo používat?
Použití MSM je kontraindikováno v případě přecitlivělosti na účinnou látku.
Farmakologické interakce
Jaké léky nebo potraviny mohou ovlivnit účinek MSM?
V současné době neexistují žádné pozoruhodné lékové interakce mezi MSM, potravinami nebo účinnými látkami.
Opatření pro použití
Co potřebujete vědět, než začnete užívat MSM?
Vzhledem k nedostatku studií na toto téma je třeba se vyvarovat používání MSM během těhotenství a kojení.
BIBLIOGRAFIE
- Metaanalýza souvisejících výživových doplňků Dimetylsulfoxid a methylsulfonylmethan při léčbě osteoartrózy kolen Sarah Brien, Phil Prescott, George Lewith Evid Based Complement Alternat Med. 2011; 2011: 528403. Publikováno online 2011 17. února doi: 10.1093 / ecam / nep045
- Osteoartróza a výživa. Od nutraceutik po funkční potraviny: systematický přehled vědeckých důkazů Laurent G Ameye, Winnie SS Chee Arthritis Res Ther. 2006; 8: R127. Publikováno online 2006 19. července doi: 10,1186 / ar2016
- Účinnost suplementace methylsulfonylmethanem na osteoartrózu kolene: randomizovaná kontrolovaná studie Eytan M Debbi, Gabriel Agar, Gil Fichman, Yaron Bar Ziv, Rami Kardosh, Nahum Halperin, Avi Elbaz, Yiftah Beer, Ronen Debi BMC Complement Altern Med. 2011; 11: 50. Publikováno online 2011 27. června doi: 10,1186 / 1472-6882-11-50
