Doplněk stravy z domácí posilovny? Jistě že můžeš! Připravujeme dobrou výživu pro svaly ve formě tyčinky: hrst proteinového prášku, trochu arašídového másla, trochu medu a hrst ovesných vloček.Výroba proteinových tyčinek doma bude velmi snadná.
Video s receptem
Občanský průkaz receptu
- 416 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Pro 12 barů
- 45 g syrovátkové bílkoviny
- 90 g arašídového másla
- 100 g medu
- 50 g kokosové mouky
- 50 g ovesných vloček
- 2 lžíce lískového mléka, sójového nebo mandlového mléka
Potřebné materiály
- Miska
- Váha váží jídlo
- Vařečka
- Pergamenový papír nebo lepicí fólie
- Nůž
Příprava
- Do mísy nasbírejte med a arašídové máslo spolu s ovesnými vločkami: misku vložte do mikrovlnné trouby a 1 a půl minuty zahřívejte na maximální výkon.
Jako alternativa k mikrovlnné troubě
Ti, kteří nemají mikrovlnnou troubu, mohou směs vařit v kastrolu a dále míchat asi 5 minut.- V tuto chvíli smíchejte proteinový prášek (chuť lískových oříšků), kokosovou mouku a promíchejte, abyste získali poměrně tuhou hmotu, která se dá zpracovat rukama: ideální konzistence musí být podobná konzistenci tvrdého křehkého těsta. Těsto je příliš husté, přidejte jednu nebo dvě lžíce mandlového mléka nebo lískového mléka.
Pozornost
Směs může být horká: je vhodné počkat 5 minut, než těsto zpracujete rukama, abyste se nespálili.
Všimněte si, že jak směs chladne, bude mít tendenci houstnout a tvrdnout.- Směs rozetřete na list pečicího papíru a rukama tvarujte, dokud nezískáte dlouhý a úzký obdélník o tloušťce pár cm.
- Pás těsta vyrovnejte rukama, případně pomocí válečku.
- Proteinovou směs zabalte do listu pergamenového papíru nebo potravinové fólie a poté vložte na půl hodiny do lednice.
- Po nezbytné době pokračujte v přípravě tyčinek. Pruh těsta nakrájejte na 12 kusů.
- Proteinové tyčinky lze uchovávat asi deset dní ve vzduchotěsném tácku. U čokoládové verze můžete tyčinky částečně ponořit do rozpuštěné čokolády nebo přidat nasekanou hořkou čokoládu přímo do těsta.
Komentář Alice - PersonalCooker
Výhody konzumace těchto tyčinek? Určitě dáváme sílu svým svalům, které se potřebují po námaze oživit (je vhodné je konzumovat půl hodiny po tréninku), vybereme všechny zdravé ingredience a pro jistotu ušetříme nějaké peníze (oproti nákupu balených proteinové tyčinky)!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Proteinové tyčinky s arašídovým máslem a mikrovlnným medem jsou dietní produkty používané hlavně ve stravě sportovců.
Mají vysoký energetický příjem, zajišťovaný především lipidy, následně sacharidy a nakonec bílkovinami (jakkoli vysokými).
Mastné kyseliny jsou hlavně nasycené, jednoduché sacharidy a peptidy s vysokou biologickou hodnotou.
Vláknina je přítomna ve velkém množství, zatímco cholesterol chybí.
Tyto proteinové tyčinky jsou vhodné pro většinu diet, ale nejsou zvláště vhodné pro diety s nadváhou a hypercholesterolemií (mnoho kalorií a nasycených mastných kyselin).
Obsahují lepek a laktózu, a proto musí být pro tento druh nesnášenlivosti vyloučeny z výživových schémat.
Množství vlákniny může zvýšit pohyb střev.
Jsou relevantní pro lakto -ovo vegetariánskou filozofii, ale ne pro veganskou.
Průměrná porce jako svačina je 45 g (asi 185 kcal).
fortuna-di-halloween.jpg)
.jpg)
