Nejste příliš znalí v kuchyni, ale chcete svého Valentýna překvapit něčím sladkým? Dnes tedy připravíme superlehkou pochoutku se zaručeným úspěchem: listové těsto plněné čokoládou. Za pouhých 10 minut dostaneme sladkosti, které rozpustí i srdce z kamene!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 347 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 2 rolky 230 g l “jednoho z listového těsta
- 150 g čokoládového krému
- Kartáčování: 60 g vajec
- Podávat: podle chuti cukru
Potřebné materiály
- Vykrajovátko na sušenky ve tvaru srdce
- Štětec
- Papír na pečení
- Lžičky
- Vidlička
Příprava
- Troubu předehřejte na 200 ° C.
- Vyválejte rolku hotového listového těsta.
Správný nápad
K přípravě tohoto receptu si můžete vybrat čerstvé nebo mražené listové těsto. V prvním případě stačí jej rozvinout; v druhém případě se doporučuje pečivo rozmrazit v lednici a poté ho vyválejte válečkem.
Pro přizpůsobenou verzi si vyrobte vlastní listové těsto.- Na pečivo vytvořte malé trsy lískových oříšků, přičemž mezi nimi udržujte určitou vzdálenost.
- Lehce rozšlehaným vejcem potřete prázdná místa: poslouží jako lepidlo.
- Na ten předchozí položte další kotouč pečiva a prsty přitlačte, aby se obě části spojily: vajíčko usnadní operaci.
- Nyní vytvořte některá srdce pomocí speciální formy ve tvaru srdce. Okraje každého srdce uzavřete hroty vidlice.
- Naplněná srdíčka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Povrch potřete zbylým vejcem a vařte 10 minut při 200 ° C. Poté teplotu snižte na 180 ° C a dopečte dalších 10–15 minut.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Komentář Alice - PersonalCooker
Jak dlouho nám trvalo připravit tyto sladkosti? 10 minut? Možná ještě méně! Vidíte, není pravda, že abychom udělali dobrý dojem, musíme vymyslet, kdo ví co! S velmi malým úsilím a velmi krátkým časem jsme vytvořili tyto sladkosti, díky nimž se z něj zblázní!
Nenechte si ujít další recepty na Valentýna!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Snadné a rychlé čokoládové listové těsto je spíše energetický dezert s kalorickou prevalencí přičitatelnou lipidy, následně sacharidy a nakonec bílkovinami.
Mastné kyseliny jsou převážně nenasycené, cholesterol je dobře přítomen a vlákna nejsou příliš vysoká.
Snadné a rychlé čokoládové listové těsto se nehodí k dietě proti nadváze ani k metabolickým chorobám; navíc obsahují lepek a laktózu, a proto by měli být vyloučeni z relativní stravy.
Průměrná porce by se měla pohybovat mezi 30–40 g (110–145 kcal).
