CAROTENOIDY (C.I. 75130)
E160a je barvivo, které je zase rozděleno do 2 podskupin:
E160a (i) → SMÍŠENÉ CAROTENY
E160a (ii) → β-karoten
E160a je sada barviv různé barvy od oranžové po žlutou, rostlinného původu (tj. Získaná z extraktů z ovoce a zeleniny).
Lidský organismus je transformuje a přeměňuje na vitamín A, což zajišťuje, že neexistují žádné negativní vedlejší účinky; ve skutečnosti jsou považovány za neškodné potravinářské přídatné látky pro lidské zdraví.
Karotenoidy mohou být obvykle obsaženy v másle, margarínech, některých omáčkách, dresingech, sýrech, marcipánu, zmrzlině a krmivech pro zvířata (např. Pro kuřata).
DÁVKA ADI: 5 mg na kg tělesné hmotnosti.