Je podobná oranžové, ale větší, žluté nebo růžové barvy, s nakyslou, hořkou a méně sladkou chutí. Existuje několik odrůd grapefruitu a nejznámější může být růžový grapefruit.
Jeho nutriční příjem je vynikající, protože se vyznačuje velmi nízkým energetickým koeficientem, spoustou vody, vitamínu C a dalších antioxidantů.
Grapefruitová rostlina patří do čeledi Rutaceae, rodu Citrus, Druhy útočiště; binomická nomenklatura grapefruitu je Citrus paradisi. Grapefruit skutečně není strom původně přítomný v přírodě; je to ve skutečnosti přechod, který provedl člověk mezi Pomelo a Moro Orange (C. maxima X C. sinensis). S postupujícími generacemi získává grapefruit všechny vlastnosti nezbytné k tomu, aby byl definován jako druh sám o sobě.
Grapefruit je zimní ovoce.
a kalorií. Místo toho poskytuje vysoké koncentrace vody a pouze stopy bílkovin. Vláknina není příliš bohatá. Lipidy a cholesterol chybí.
Pokud jde o vitamíny, grapefruit obsahuje dobré množství vitaminu C (kyselina askorbová); pokud jde o minerální soli, obsahuje hlavně draslík.
