Který je první nebo druhý, závisí podstatně na výchozích podmínkách. Je zřejmé, že v kontextu vyvinutého kulturisty by počáteční procento tukové hmoty (FM) již mělo být poměrně nízké; z tohoto důvodu je obvykle prvním krokem hromadný. V opačném případě bude nutné v první řadě zhubnout až o procento FM asi 10–12% - podle konečného cíle.
V hypertrofické fázi se výživa točí kolem pouhého cíle nabrat co nejvíce svalové hmoty, zatímco ve fázi definice se snažíme ztratit pouze přebytečný tuk, nahromaděný co nejméně během předchozího období, ve snaze „udržet“ nejlepší možná hodnotná libová hmota (FFM) dosažená a tvořená skutečnými svaly Ne každý si to myslí.
Podle konkrétního myšlenkového proudu by kapacita svalové tkáně na syntézu proteinů mohla být omezená a rozhodně není spojena s přebytečnými kaloriemi přijímanými dietou. Ve skutečnosti spotřebovaná energie (definujeme tedy energetické makroživiny zavedené v potravinách a doplňky), které přesahují nově syntetizovanou organickou kapacitu libové tkáně, by byly neúprosně určeny k akumulaci rezervních tuků v tukové tkáni.
Zejména v minulých letech (80., 90. a znovu na počátku dvacátých let) během hromadné fáze někteří kulturisté dosáhli dokonce 20% tělesného tuku. Tento postoj je v zásadě kontraproduktivní; zaprvé proto, že značně prodlužuje dobu řezání, což je velmi kritická fáze, která uvádí organismus do katabolických podmínek, což také ohrožuje FFM, a zadruhé proto, že zdůrazňuje satelitní buňky (takříkajíc spící, protože ještě nevyvinutý) umístěný v tukové tkáni, aby se specializoval na adipocyty. a především navrženy tak, aby přežily nedostatek potravin. Totéž se děje s buňkami svalových vláken, uvnitř svalové tkáně, ale o tom si povíme později.
nazývané „preadipocyty“, stimulující jejich vývoj do skutečných adipocytů, aby se zvýšila skladovací kapacita tukové tkáně. Jelikož není možné vyvolat apoptózu (buněčnou smrt) tukových buněk - a v jistém smyslu naštěstí - specializované preadipocyty mají tendenci zůstat aktivní a především „vnímaví“. Abych byl upřímný, bylo by logické vyvodit, že stejně jako u svalových satelitních buněk, pokud jsou zcela nepoužité, i tukové buňky by se měly vrátit zpět do počáteční fáze. Je to však pouze „hypotéza a neexistují žádné jistoty, i když zkušenost říká, že každá tkáň má„ paměť “, pravděpodobně indukovanou modifikacemi epigenetické povahy - to znamená, že není přímo závislá na DNA. V praxi mají ti, kteří opakovaně přibírají na váze, větší vlohy, stejně jako ti, kteří vždy trénovali, dokonce i po zastavení, mají větší předpoklady se zlepšovat.které zavádíme dietou, mezi libovou a tukovou tkání. To je úzce spojeno s hormonálními faktory, ale v první řadě s typem a rozsahem indukovaného stimulu. Trénink má tendenci zlepšovat kalorický cíl ve prospěch čisté tkáně a především hromadných protokolů, díky většímu uvolňování anabolických látek hormony, by měly podporovat syntézu bílkovin.
Syntéza svalových proteinů, bez dopingu - tj. Použití AAS - je však dosti omezená. Podle některých „velmi optimistických“ zdrojů, dokud není dosaženo plató (schopnost nabírat hmotu má samozřejmě fyziologický limit), by mělo být kolem 250 g nebo 500 g za týden Cokoli mimo tato čísla téměř vždy znamená nahromadění tuku.
Přečtěte si o: Termodynamika a školení
