Bergamot: Citrusová bergamie. Vytrvalá rostlina, velmi podobná pomeranči, ale s menším a nejedlým ovocem (hesperidium); pěstuje se k mechanickému získání homonymní esence z exokarpu, který je široce používán v parfémovém průmyslu.
Bergamotový esenciální olej se skládá ze sloučenin terpenické povahy, ale také ze sloučeniny kumarinové povahy, bergaptenu, která určuje - po dlouhodobém topickém používání - určitou toxicitu, zejména karcinogenní povahy; karcinogenita je vyvolána fotosenzitivitou Proto byly bergamotové rostliny geneticky vybrány tak, aby pěstovaly pouze ty, které produkují plody s nízkým nebo žádným obsahem kumarinů. K ochraně spotřebitele existuje nařízení, které určuje maximální koncentraci bergaptenu v „esenciálním“ olej (<5 dílů na litr).
Další články na téma „Bergamotový esenciální olej“
- Esenciální olej z hořkého pomeranče
- Farmakognozie
- Citronový esenciální olej