Genetické dědictví organismů, které kolonizují naše střevo, ve skutečnosti aktivně podmiňuje různé funkce organismu.
. Často a mylně považovaná za synonyma, ve skutečnosti nejsou.Pod pojmem mikrobiota ve skutečnosti rozumíme populaci mikroorganismů, které kolonizují určité místo, v tomto případě střevo, Mikrobiom naopak ukazuje na souhrn genetického dědictví mikrobioty.
Ten váží asi 1 kg a půl a skládá se z více než 500 druhů různých bakterií rozdělených do rodů a čeledí. Některé z nich jsou zásadní, jako např. Bacteroides thetaiotaomicron, který pomáhá tělu metabolizovat sacharidy.
Nejsou však jediní, protože mikrobiota kromě toho, že přispívá ke správné funkci střev, dělá mnohem více.
K čemu to je
Konkrétně spolupracuje s imunitním systémem tím, že funguje jako bariéra proti patogenům, ovlivňuje různé metabolické funkce, syntetizuje vitamíny, které jinak v naší stravě chybí, uvolňuje molekuly, které přispívají k blahu střev.
A nejen to, jak potvrdila profesorka Patrizia Brigidi, profesorka biotechnologie fermentace na oddělení lékařských a chirurgických věd v Bologni, zdá se, že to také ovlivňuje „náladu“. Ve skutečnosti se stále více studuje takzvaná osa střevo-mozek a charakterizuje. se týká role, kterou mají metabolity produkované střevními bakteriemi na aktivitu centrálního nervového systému, včetně regulace „nálady, stresu a sytosti“.
přizpůsobení různým fázím a potřebám jednotlivce.Změny mohou nastat k lepšímu, ale také k horšímu, například v důsledku nesprávné výživy, sedavého životního stylu, stresu nebo antibiotických terapií; vedoucí k mikrobiální nerovnováze známé jako dysbióza, jejíž důsledky mohou být důležité.
„Změněná mikrobiota může hrát důležitou roli při vzniku a progresi řady dysmetabolických patologií, jako je obezita, cukrovka, kardiovaskulární poruchy. - pokračuje profesor Brigidi - Ale také u neurodegenerativních patologií spojených se zdravým stárnutím a různými chorobami. Autoimunitní . Nedávné studie také ukazují, jak může změněná střevní mikrobiota také ovlivnit imunitní odpověď na vakcínu proti chřipce ».
, ačkoli více než 77%respondentů tvrdí, že ví, co je to bakteriální flóra, velmi málo lidí ví, co je mikrobiota (40,2%) a mikrobiom (31%). 49,5% respondentů si dále myslí, že každý člověk má stejné střevní bakterie a 75,7% nikdy neslyšelo definici bakteriálního otisku prstu.Téměř 88%těch, kteří se průzkumu zúčastnili, ani neví, co je to dysbióza, a po zjištění příčin se připisují střevní infekce (z 85,4%), nesprávná strava (84,1%), stres (82,2%), jídlo intolerance (79,6%) a lékové terapie (78,7%).
Škodlivé chování, jako je sedavý způsob života nebo kouření, je podle Italů dokonce na 11. a 12. místě jako možná příčina dysbiózy.
a vyvážený (47,2%) nebo užívající drogy a / nebo probiotika (46,1%), téměř každý třetí Ital proti tomu nic nedělá (27,4%vzorku), čímž se vystavuje riziku, že z dlouhodobého hlediska to může být důležité “.
Podle Patrizie Brigidi je „dodržování“ správné diety spíše základním a dobrým zvykem než nápravou, která by měla být aplikována denně. V případě dysbiózy se naopak potýkáme s důležitější mikrobiální nerovnováha a remodulace střevní mikrobioty směrem k zotavení. ze stavu eubiózy může být příjemnou pomocí příjem probiotik. Probiotika, zejména multidruhová, multidruhová a multirodová, pomáhají obnovit rovnováhu střevní bakteriální mikroflóry, působí proti množení patogenních bakterií a integrují chybějící mikroorganismy. Kromě toho se různé kmeny a druhy spojují, pomáhají navzájem, ve prospěch kolonizace mikrobiálních konsorcií ve prospěch „lidského hostitele“.
Pro ty, kteří trpí zácpou, existují některé masáže, které ji mohou zmírnit.
Jak vybrat správné probiotikum
„Pokud je pravda, že většina Italů hledá produkt praktický ke spotřebě, stále existuje jen velmi málo, ani ne 30%, kteří si jsou vědomi základní vlastnosti, kterou musí mít probiotika, tj. Obsahovat několik miliard živých buněk různých druhů, rodů a kmenů », uzavírá Chiara Francini, Brand Manager Yovis.
Kromě toho existují rozdíly mezi prebiotiky a probiotiky.
