V Německu, Španělsku, Francii a mnoha dalších zemích je zvykem snídat se speciálním toustem, namočeným ve vejci, poté smaženým a podávaným s ovocem, medem nebo džemem: jeho název je French Toast! Moje verze, lahodné, ale super lehké, bez vajec a pečené v troubě! Nenechte si ujít!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
-
Ingredience
Na přípitek
- 8 plátků (200 g) obilného bochníku nebo sendvičového chleba
- 200 ml sojového mléka
- 100 g banánové dužiny
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 lžička skořice
- Volitelně: 1 polévková lžíce agávového sirupu
Sloužit
- 70 g jahodového džemu
- 50 g borůvek
- 50 g agávového sirupu
- 100 g banánu
Potřebné materiály
- Skleněný mixér
- Plechy na pečení
- Papír na pečení
Příprava
- Zralý banán oloupeme a nakrájíme na plátky. Banán nasbírejte do skleněného mixéru, smíchejte sójové mléko, kurkumu, skořici a lžíci agávového sirupu. Vše promíchejte.
Originální recept ...
… Plánujte nahradit banán dvěma vejci a poté je osmažte na oleji!
- Nalijte banánové smoothie do misky: rychle ponořte plátky nakrájeného chleba, nejlépe celozrnného.
- Namočené krajíce chleba naaranžujte na plech: pečte a pečte 10–15 minut při 180 ° C, v polovině vaření plátky obraťte.
Správná rada
Plátky chleba nenamáčejte příliš dlouho, aby plátky toastu nezmokly.
- Plátky chleba vyjměte z trouby a podávejte s agávovým sirupem, červeným ovocem, plátky banánu a marmeládou.
Komentář Alice - PersonalCooker
Co říkáte na tuto lehkou reinterpretaci? Bude skvělé mít snídani s francouzským toastem a my jsme mohli toto potěšení jíst bez velké lítosti!
