Léto nám vždy dává nekonečnou řadu chamtivých plodů ... toužících získat nový tvar a proměnit se v džem. Dnes uspokojíme jahody a optimalizujeme je v jejich nejlepší formě, džemu. Podívejme se, jak postupovat při přípravě jahodový džem vyrobený doma
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 155 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 1 kilo jahod
- 500 g želírovacího cukru 2: 1
- neošetřená filtrovaná citronová šťáva
Potřebné materiály
- 4 skleněné nádoby s příslušnými uzávěry
- Velmi velký hrnec na džem
- Velký hrnec na vaření sklenic s víčky
- Naběračky různých typů
- Skimmer
- Talíře
- Houba na mytí
- Vyčistěte utěrku
- Kleště
- Prkénko a nože
- Ponorný mixér
- Latexové rukavice
Příprava
