Dnes mě napadlo nabídnout vám speciální recept, který si určitě spousta z vás oblíbí: sladkost, která plně spadá do kategorie „Bez“. Mluvím o speciálních palačinkách bez másla, bez mouky, bez oleje, bez cukru. Jak je to možné? Následujte mě, abyste zjistili: pojďme se podívat, jak připravit palačinky „2 ingredience“.
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 106 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Asi na 10 palačinek
- 180-200 g zralé banánové dužiny
- 120 g (2 střední) vajec
Potřebné materiály
- Vidlička
- Pánev na vaření
- Lopatka
Příprava
- Zralý banán oloupeme a dužinu velmi dobře rozmačkáme prsty vidličky.
- V míse smíchejte rozmačkanou banánovou dužinu a promíchejte se dvěma vejci.
- Rozehřejte pánev (nejlépe kamennou nebo nepřilnavou) a když je velmi horká, lžící banánového těsta dávejte pozor, abyste udrželi určitou vzdálenost mezi jednou palačinkou a druhou.
- Palačinky pečte 3–4 minuty a několikrát je obraťte stěrkou, až se vytvoří krusta.
- Banánové palačinky podávejte teplé spolu s čerstvým ovocem.
Varianty ok
Pokud si přejete, můžete podávat banánové palačinky s javorovým sirupem nebo moučkovým cukrem. Banánové palačinky jsou také skvělé s posypem kakaa nebo skořice.Komentář Alice - PersonalCooker
Tyto palačinky se rychle připravují, jsou lehké a vhodné také pro lidi s nesnášenlivostí lepku. Jsou ideální ke snídani, pro dobrý začátek dne, zdravým a přirozeným způsobem! Lahodnou alternativou jsou proteinové palačinky s vaječnými bílky.Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
2 Ingredient Palačinky jsou jídlo, které patří do skupiny dezertů.
Mají snížený energetický příjem; kalorie pocházejí hlavně ze sacharidů, následují lipidy a nakonec bílkoviny.
Sacharidy jsou převážně komplexní, mastné kyseliny především nenasycené a peptidy mívají vysokou biologickou hodnotu.
Cholesterol je velmi významný, stejně jako vláknina.
Ingredience na palačinky 2 jsou vhodné ve stravě subjektů s nadváhou a osob trpících metabolickou nerovnováhou, kromě hypercholesterolémie. Jsou vhodné pro intoleranci laktózy a lepku. Jsou povoleny v dietním stylu vegetariánů, ale ne ve veganském.
Průměrná porce ingrediencí na palačinku 2 je asi 100 g (105 kcal).
