Děsí vás horko? Vyzvěme ho a zbavme ho ochutnání fantastických citronových nanuků: recept je velmi jednoduchý na přípravu a odsud si můžete vzít inspiraci k přípravě tisíce dalších příchutí! Vsadíme se, že jakmile je ochutnáte, nepřestanete si je vyrábět doma? Tak dobrý recept ... z toho vám běhá mráz po zádech!
Video z receptu
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 96 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 120 ml neošetřené citronové šťávy
- 60 g cukru
- 80 ml vody
Potřebné materiály
- Formy na nanuky (o objemu 40 ml l ")
- Malý kastrol
- Váha váží jídlo
- Škrabka na zeleninu
- Odšťavňovač
Příprava
- Základní sirup připravíte převařením vody a rozpuštěním cukru, podle chuti sirup ochutíte citronovou kůrou.
- Sirup necháme vychladnout.
- Mezitím vymačkejte citrony, sceďte tekutinu a získejte 120 ml šťávy.
- Smíchejte citronovou šťávu se sirupem.
- Takto získanou směs nalijte do konkrétních nádob na nanuky: s těmito dávkami získáte 6 nanuků o objemu 40 ml l "jednoho. Do každé nádoby podle potřeby vložte plátek citronu.
- Vložte speciální tyčinku do každé nádoby na lízátko a poté vše vložte do mrazničky alespoň na 3 hodiny (lépe na celou noc).
Alternativy jsou v pořádku
Tento proces lze použít k přípravě mnoha dalších příchutí nanuků, jako jsou: jahodové, pomerančové, třešňové nanuky atd.
Pro zrychlení času můžete smíchat vodu s citronovým sirupem (nebo jiným druhem ovocného sirupu nebo mátového sirupu) a směs nalít do nanukových forem.
Kdo nemá konkrétní nádoby na nanuky, může použít jednoduché plastové kelímky a dovnitř vložit dřevěnou tyčku, kterou ve středu zafixuje jednoduchou fólií nebo hliníkovým papírem.- K uvolnění nanuků je vhodné rychle propláchnout formy pod proudem vody: ihned spotřebujte.
Komentář Alice - PersonalCooker
Domácí nanuky jsou lehká, příjemná a zdravá svačinka: dětem bude velmi chutnat, opravdu bychom je mohli připravit společně s nimi! Bude zábavné navrhovat společně s dětmi jejich oblíbenou letní svačinku!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Citronové nanuky jsou potraviny, které stejně jako zmrzliny a sorbety patří do skupiny studených dezertů.
Mají nízký energetický příjem, zajišťovaný výhradně jednoduchými sacharidy. Lipidy a proteiny chybí.
Cholesterol není přítomen, stejně jako vláknina.
Citronové nanuky lze také použít ve stravě proti nadváze; v případě hyperglykémie, diabetes mellitus 2. typu a hypertriglyceridémie však musí být porce mírná a spotřeba sporadická.
Jsou vhodné pro výživový režim celiaků a laktózových intolerancí.
Jsou povoleny vegetariánskou a veganskou filozofií.
Průměrná porce je 40 g (asi 40 kcal).
