Chcete ve víru čarodějnic ve strachu mumifikovat své hosty? Pak pomocí kouzla přeměníme legrační toasty na tváře mumií! Jste připraveni popustit uzdu své fantazii? Dodáme halloweenskému bufetu nádech „zrůdnosti“!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 192 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Za 6 mumií-přípitek
- 6 plátků (120 g) „pancarre“ nebo sendvičového chleba
- 200 g rajčatového protlaku
- 200 g fontiny nebo mozzarelly
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička oregana
- 20 g černých oliv
- 1 snítka rozmarýnu
Potřebné materiály
- Prkénko
- Nůž
- Plech na pečení
- Papír na pečení
- Lžičky
Příprava
- Nejprve si předehřejte troubu na 250 ° C.
- Bochník namažte extra panenským olivovým olejem a rozetřete ho lžičkou nebo štětcem. Dochutíme oreganem a plátky opečeme v horké troubě 5 minut.
- Mezitím nakrájejte mozzarellu na pizzu na nudličky a polovinu oliv, abyste získali 12 plátků. Ze zbylých oliv vytvořte malé pavouky vložením 8 rozmarýnových jehel do každé olivy (4 na každou stranu).
- Opečený hřbet vyjměte z trouby a naplňte rajčatovou omáčkou. Na rajče naaranžujte proužky mozzarelly, abyste vytvořili efekt „mumie“. Dokončete položením dvou plátků oliv, které vytvoří oči, a distribucí „pavouka“ oliv a rozmarýnu.
Alternativní nápady
Jako alternativu k plátkům oliv lze oči mumie vyrobit ze dvou loupaných křepelčích vajec: budou se vařit v troubě.
Pro poutavou verzi můžete nakrájet plátky toastu pomocí halloweenských siluet (např. Dýně, netopýra, mumie, hrobu atd.).
U veganské verze doporučujeme nahradit mozzarellu proužky tofu.- Opět pár minut pečeme na 250 ° C a ihned podáváme.
Komentář Alice - PersonalCooker
Myšlenka je veselá a určitě budou tyto toasty mumií oceněny během bufetu nejšílenější párty roku! Doprovázejte tyto mumie s dalšími chamtivými monstrózními předkrmy, aby vaše halloweenská párty byla ještě děsivější.Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Recept Toast Mumie na Halloween patří do skupiny chleba a derivátů; v závislosti na porci může převzít roli aperitivu, předkrmu nebo jediného pokrmu.
Mají průměrný energetický příjem, zajišťovaný především lipidy, následují sacharidy a nakonec bílkoviny.
Mastné kyseliny jsou převážně nenasycené, komplexní sacharidy a peptidy s vysokou biologickou hodnotou.
Vláknina není relevantní, stejně jako cholesterol.
Toastové mumie na Halloween jsou přípravkem, který se příliš nehodí do stravy obézních a trpících metabolickými chorobami.
Nejsou vhodné pro dietu s celiakií a laktózou.
Veganská filozofie je nepřijímá, ale vegetariánská je toleruje (mozzarella se zeleninovým syřidlem).
Průměrná porce jako předkrm se pohybuje kolem 50–80 g (95–150 kcal).