E170 CALCIUM CARBONATE
Uhličitan vápenatý je barvivo minerálního původu (pocházející z vápence), šedobílé barvy.
Má protispékavou funkci, to znamená, že zabraňuje tvorbě hrudek v práškových výrobcích.
Je obsažen v cukrovaných mandlích, ozdobách na jídlo atd.
V současné době se zdá, že neexistují žádné negativní vedlejší účinky, také s ohledem na široké využití v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.
ADI DOSE: / data nejsou k dispozici