se může lišit podle země, období nebo výzkumné instituce; například termín B7 se často používá k definování „inositolu - z tohoto důvodu je vždy vhodné spoléhat se na vědecké podstatné jméno, v tomto případě na„ biotin “.
Tagy:
letáky zdraví kostí zdraví starších lidí
Podílí se na celé řadě fyziologických procesů, a to jak u lidí, tak u jiných organismů, zdá se, že vitamín H je spojen hlavně s metabolismem tuků, sacharidů a aminokyselin.
Jeho přítomnost v potravinách je téměř všudypřítomná, i když je biologicky dostupná v potravinách živočišného původu. V pestré a vyvážené stravě je možný nutriční nedostatek u zdravého subjektu velmi vzácný - až na několik výjimek. Nejsou známy žádné vedlejší účinky potravinové toxicity.
Vitamín H se skládá z kondenzovaného ureidového kruhu s tetrahydrothiofenovým kruhem. Ureidový kruh funguje jako nosič oxidu uhličitého při karboxylačních reakcích.
