E261 DIACETÁT DRASELNÝ nebo ACETÁT DRASELNÝ
Octan draselný je draselná sůl kyseliny octové. Je to okyselující sloučenina, která může být přírodního nebo chemického původu.
Acetáty se používají jako konzervanty a pufry.
Jsou obsaženy v mnoha produktech, jako jsou omáčky nebo konzervované výrobky.
Zdá se, že octan draselný nemá negativní vedlejší účinky, protože je normální součástí tělesných buněk.
Vyhnout by se mu měli pouze ti, kteří mají „nesnášenlivost“ octa (jakkoli velmi vzácného).
Nedoporučuje se konzumovat lidem s problémy s ledvinami.
DÁVKA ADI: /
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
