E316 ERITORBÁT SODNÝ (viz E315)
Erythorbát sodný je sodná sůl kyseliny erythorbové. Vyrábí se synteticky a má antioxidační funkci v konzervách, džemech, marmeládách, ovocných želatinách atd.
V tuto chvíli nejsou vedlejší účinky této přísady dosud známy.
DÁVKA ADI: 6 mg na kg tělesné hmotnosti.
E321
