DÁRKOVÁ dieta
DÁRKA DÁREK je nejnovější generací potravinové strategie, kterou založili lékaři Attilio Speciani a Luca Speciani; oba lékaři tvrdí, že na rozdíl od mnoha jiných metod není DietaGIFT založen na počítání kalorií, ale na přirozené stimulaci metabolismu aktivací regulačních center.
Podle principů DietaGIFT (ze kterého zkratka pochází) lze prací na metabolismu a ne na kalorické redukci zachovat svalovou hmotu, eliminovat tukovou hmotu a zadržování vody, s výhodou postupného a stálého nabírání.
Než se pustíme do podrobností strategie, je vhodné přesně nahlásit obrázek, který se tvůrci DietaGIFT snaží laskavé veřejnosti sdělit / inzerovat.
Následuje pouze shrnutí pojmů, které Dr. Speciani oznámil na webu DietaGIFT:
DÁRKA je zkratka, která shrnuje: postupnost, individualita, flexibilita a tón. Cílem není počítat kalorie a jíst pestře, kompletně a vyváženě, aby se obnovila ideální hmotnost odstraněním přebytečné tukové hmoty.
Základní principy:
- Udržování inzulínového klidu díky redukci sacharidů s vysokým glykemickým indexem
- Metabolická hyperaktivace za účelem zvýšení spalování tuků
- Pečlivý výběr zdravých potravin nezměněných průmyslovými procesy
10 pravidel DietaGIFT:
- Kombinace protein / sacharid k omezení rebound efektu inzulínu
- Kontrola indexu a glykemické zátěže
- Optimální kalorická distribuce jídel (klesá po celý den)
- Zdarma ovoce a zelenina s předběžným vložením na začátek jídla
- Velkorysý přísun vody a vlákniny
- Dlouhé žvýkání
- Rozhodující omezení nezdravých potravin
- Fyzická aktivita s preferencí aerobního úsilí
- Kontrola potravinových intolerancí (test DRIA), které spuštěním mediátorů zánětu mohou negativně ovlivnit působení inzulínu (řešením je střídání potravin)
- Psychofyzická rovnováha; Jídlo může ovlivnit náladu, stejně jako nálada může ovlivnit způsob, jakým jíte. „DietaGIFT vyžaduje hluboké porozumění a aktivní odstranění tohoto otroctví“
Výhody
- Aktivace metabolismu, pohoda, neúprosné hubnutí a uspokojení široké škály potravin
Nevýhody
- Pomalost při hubnutí.
Funguje DÁRKOVÁ dieta?
V naději, že jsem správně přeložil tři základní principy a relativní 10 pravidel (omlouvám se tvůrcům DietaGIFT za přijatou podstatu), se nyní pokusím analyzovat strategii GIFT s maximální nestranností (a závojem kritiky).
Za předpokladu, že celkově je to bezpochyby vynikající metoda, nebo spíše vynikající životní styl, vyplývá z první analýzy absence revolučních konceptů, u nichž DietaGIFT tvrdí, že měl (na základě toho, co je napsáno na webových stránkách), bezkonkurenční úspěch. To absolutně neznamená, že lest, kterou autoři přijali, není správná, spíše! Přesně naopak! DietaGIFT obsahuje všechny nejdůležitější a konkrétně použitelné pokyny pro udržování dobré stravy (s některými variacemi diskutabilní užitečnosti).
Pojďme ke konkrétnostem.
Prvním aspektem DÁRKOVÉ diety, který upoutá pozornost, je bezpochyby absence počtu kalorií, přičemž je účelné upravit dietu změnou potravin a zajistit vyvážený a nutričně kompletní režim. S podobným přístupem autoři DietaGIFT zabíjejí dva ptáci jedním kamenem: na prvním místě říkají všechno a nic; v tom smyslu, že dnes mezi profesionály a laiky, když mluvíme o rovnováze a nutriční úplnosti, má každý svůj názor! a rozdělení, lékaři Speciani se obratně vyhýbají nesčetným kontroverzím že odborníci na výživu si často navzájem vyměňují. Z těchto dvou úhlů pohledu je DietaGIFT bezpochyby velmi inteligentní strategií: nezabývá se detaily a zaměřuje se na nutriční vzdělávání pacientů.
Je však třeba vyjasnit: uplatňování všech dietních zásad zdravé výživy NUTNĚ NUTNĚ vyvolává snížení kalorického příjmu; spojením fyzické aktivity s ní a nápravou neúspěšných postojů a návyků je hubnutí zaručeno. Přesto i v tomto ohledu terapie v sobě skrývá nezanedbatelnou zásluhu; DietaGIFT si klade za cíl zlepšit zdravotní stav a dosáhnout ideální váhy (což bych spíše definoval FYZIOLOGICKÉ a ŽÁDAVÉ), subjektivně zlepšit vnímání „psychofyzické pohody“. To znamená, že tato modifikace životního stylu má za cíl skutečné zlepšení zdravotního stavu tím, že odvádí pozornost pacientů od dosažení utopických estetických cílů (které bych definoval častěji než neužitečné, ne -li škodlivé). Nezáleží na tom, zda je to také podnikání, DietaGIFT vyniká etickou správností svých zakladatelů, kteří berou v úvahu jak metabolické, tak psychologické aspekty svých spotřebitelů.
Stejný argument výše samozřejmě platí pro „zvýšení“ metabolické aktivace pro optimální spalování tuků; nic nového. Pokud jde o kalorickou rovnováhu, je nyní známo, že fyzická aktivita zaručuje tři výhody: 1. „Zvýšení energetického výdeje během cvičení 2.“ Zvýšení výdajů metabolické energie po cvičení v poměru k objemu a „intenzitě“ provedení 3. Udržení svalové hmoty, tedy dobrého bazálního metabolismu.
Zásada, podle které je vhodné konzumovat jednoduché a nepříliš propracované potraviny, vzdávající se nekvalitních průmyslových přípravků bohatých na potravinářské přídatné látky, je zásadní a vysoce vzdělávací.
Pokud jde o deset pravidel DÁRKOVÉ diety, která podrobněji vysvětlují tři základní principy, matoucí je rada konzumovat ovoce a zeleninu v naprosté svobodě; mimo jiné aspekt, který z části hodně připomíná „zónu“ oceánu. Bez ohledu na „kalorické množství, kterého by bylo možné dosáhnout konzumací ovoce a zeleniny zdarma (jako jsou brambory, mrkev a paprika), a relativní nárůst procenta jednoduchých cukrů, je důležité zdůraznit, že nadměrné množství vlákniny - obsažený v ovoci a zelenině - může negativně ovlivnit vstřebávání některých mikroživin, jako je železo, vápník a hořčík; k tomu dochází hlavně díky chelatačnímu působení fytátů.DietaGIFT pravděpodobně nebere v úvahu proměnné místní spotřeby; v oblastech charakterizovaných rozvojem zemědělské činnosti, kde by pěstování sadů mohlo být definováno jako všudypřítomné, je strava obyvatelstva zahrnuje již velmi vysoké (ne -li nadměrné) množství ovoce; Snadno se dostanete k 800-1 000 g denně a v kombinaci s velkorysými porcemi chleba, těstovin nebo polenty by mohly představovat značný přebytek kalorických sacharidů.
Také bych se rád zeptal na dobrý otazník ohledně spolehlivosti nebo jiného testu DRIA; jak uvádějí i jiné zdroje (British Medical Journal - 1988): jeho schopnost hodnotit patologie je prakticky náhodná. Faktem zůstává, že střevo obézních často odráží celkový zdravotní stav jeho nositele, a proto je velmi špatný; sliznice těch, kteří jedí nevyrovnaně a neuspořádaně, mohou být podrážděná, a proto po správné dietní převýchově je prostor pro zlepšení široký. Dárku GIFT by mohla být dobrou metodou „střevní“ rehabilitace, ale tato výhoda neodůvodňuje diagnózu potravinové intolerance.
Poslední pravidlo DÁRKOVÉ diety, číslo deset, popisuje „důležitost psychofyzické rovnováhy jako základní požadavek při hledání dobrého celkového zdravotního stavu; nic nemůže být správnější. Není tedy možné dosáhnout dobrých výsledků v„ aktivním “ „Terapie, jako je jídlo a cvičení, pokud v první řadě pacient není schopen odstranit úzkostné a stresové faktory zodpovědné za nevhodný životní styl.
„DietaGIFT vyžaduje hluboké porozumění a aktivní odstranění tohoto otroctví“
Na podobný požadavek, kdybych byl obézní, odpověděl bych ... Děkuji mnohokrát!
Role, kterou hrají poruchy nálady, úzkostné symptomy, depresivní příznaky a poruchy příjmu potravy (záchvatovité přejídání, nekompenzovaná bulimie, grignotage atd.), Je dobře známá všem klinikům, kteří léčí obezitu a její komplikace. Navrhnout péči o duševní rovnováhu za účelem dosažení většího souladu s terapií je jistě chytrá a inteligentní rada, 100% přístupná. Na druhé straně při hodnocení korelace mezi symptomy psychopatologické povahy a nevhodným stravovacím chováním se zdá zřejmé, že „porozumění a aktivní odstranění těchto otroctví“ není tak snadné dosáhnout. S podobným požadavkem se zdá, že DietaGIFT omezit jeho spádovou oblast na subjekty schopné zvládat své emoce.
Podle „povrchní analýzy by se DietaGIFT mohl jevit jako inovativní metoda založená na revolučních a protikladných konceptech (viz NE počítání kalorií a aktivace METABOLIC), ale při pečlivé analýze každého základního kamene a příslušných pravidel se zdá zřejmé, že DietaGIFT není jiný než OPTIMALIZACE a správná KOMBINACE VŠECH dietních a motorických zásad zaměřených na zlepšení zdravotního stavu.
Žádný kouzelný vzorec ani inovativní objev, pouze profesionalita a přesnost.
