Dětská obezita: řešení, která budou přijata podle ministerstva zdravotnictví

Upravil Dr. Davide Sganzerla

Prvním pravidlem, jak se vyhnout možnému riziku obezity, je PREVENCE.
Pokud má dítě tendenci přibírat na váze, je nutné zasáhnout okamžitě, aniž byste čekali, až příliš přibere. Neexistují žádná přísná pravidla, žádné neomylné recepty, stačí přijmout jednoduchá preventivní opatření týkající se chování; především, jakmile jsou rodiče na problém citliví, nikdy se nesmí vzdát a nechat svou ostrahu. (Confalone, 2002).
Italské ministerstvo zdravotnictví uvádí několik praktických rad:

Zvyšte dítěti tři pravidelná jídla: ne bohatou, ale vydatnou snídani, oběd a večeři (ne přehnanou), proloženou dopolední svačinou a odpolední svačinou. Tím se vyhnete „děrám“ mezi jedním a druhým jídlem a zvykne si na to, že po hodinách nebude jíst.
Neodměňujte dítě příliš velkým množstvím příkrmů, zvláště pokud mají vysoký obsah cukru nebo v každém případě vysoký obsah kalorií, jako jsou příkrmy, zmrzlina, šumivé nápoje, ovocné šťávy, ale dejte přednost ovoci nebo jogurtu.
Netrvejte na tom, když je dítě syté nebo nemá velký hlad; smí jíst jen proto, aby potěšil svou matku, nebo aby mu nebylo nadáno; existuje riziko, že si v něm vytvoříte pokřivený vztah k jídlu.
Omezte příjem bílkovin a lipidů, střídejte konzumaci masa, vajec a sýrů, potravin, které by se nikdy neměly podávat společně; upřednostněte rybí bílkoviny.
Zvyšte dítě na venkovní hry a fyzické aktivity; to je důležité jak pro správný vývoj těla, tak proto, že chlapec při pohybu spálí spoustu kalorií.
Respektujte rytmy spánku, abyste se vyhnuli navození nesprávných návyků (syndrom nočního krmení).

Když jsou přebytečná kila již evidentní, je třeba přijmout další opatření. Pediatr a dietolog jsou ve skutečnosti nejvhodnějšími postavami k přípravě cílené intervence, ale nejdůležitější roli mají rodiče. Uvědomění si škod, které může obezita způsobit na zdraví dítěte, musí rodiče přimět k zamyšlení a vést je k vymýcení nesprávných stravovacích návyků a návyků, které se časem vytvořily. Úkol je obtížný, ale ne nemožný. Je třeba se zaměřit na zapojení a ne zákazy, snažit se nevinit toho malého, když někdy podlehne pokušení, tedy bez toho, aby ze své váhy byla posedlost. (Confalone, 2002).
Další užitečné tipy od italského ministerstva zdravotnictví jsou:

Vyprázdněte kuchyň a lednici od lákavých jídel (chipsy, svačiny, čokoláda, ovocné šťávy) a nahraďte je správnými potravinami (voda, čaj, ovoce, suchary, jogurt).
Udělejte si z jídla chvilku přestávky, abyste byli spolu a povídali si (při sledování televize si nevšimnete, kolik nebo co jíte).
Zabraňte tomu, aby dítě žralo příliš rychle; přitom se nikdy nenasytí a po svačině okamžitě požádá o další.
Upřednostňujte domácí potraviny před balenými produkty; koření se lépe vypočítá a vyberou se suroviny, které se použijí.
Eliminujte komplikovanější pokrmy tím, že je nahradíte jinými, uvařenými jednoduchým způsobem, bez přílišné zálivky.
Zvyšte tomu, aby malý přijímal každý den pořádné množství vařené nebo syrové zeleniny, bohatší na vlákninu, která naplní žaludek a zpomalí asimilaci zaváděných látek.
Umírněte množství.
Nespojujte jídlo s představou něčeho „zvláštního“, ani ho nepoužívejte jako odměnu.
Snižte čas strávený u televize / počítače ve prospěch dynamičtějších aktivit.
Povzbuzujte dítě, aby chodilo a chodilo po schodech, než výtahem.
Podporujte pravidelnou sportovní aktivitu snažící se uspokojit preference a citlivost dítěte (od jízdy na kole po fotbalové zápasy, od plavání v bazénu až po gymnastiku v tělocvičně).
Pravidelně podrobujte dítě pediatrickým kontrolním návštěvám.

Závěrem lze říci, že je úlohou státu podporovat a vytrvale prosazovat rozsáhlé osvětové kampaně s cílem zvýšit povědomí o problému ve všech sektorech společnosti, včetně zdravotnických pracovníků (kteří často nejsou dostatečně připraveni tento problém řešit). „poskytování informací jak o rizicích, která může obezita způsobit, tak o chování, které je třeba přijmout, aby se zabránilo této patologii.
Některé sociální akce by mohly být:

zasahovat do zákonů za účelem regulace a zajištění strategií pro snížení obezity;
zvýšit počet hodin tělesné výchovy týdně na základních a středních školách;
zvýšit kvalitu tělesné výchovy na základních a středních školách;
zvýšit povědomí o problému mezi rodinami pomocí reklam, televizních programů a časopisů;
vytvářet a zlepšovat sportovní infrastrukturu (tělocvičny a parky);
podporovat vytváření asociací a sportovních center;
podporovat potravinářský průmysl, aby uváděl na trh nízkokalorické a výživnější potraviny;
vybírat daně z nezdravých potravin a poskytovat dotace na propagaci zdravých a výživných potravin;
formulovat dietní standardy pro školní obědové programy;
odstranění a nahrazení sladkých nápojů a občerstvení v automatech ve školách zdravějšími potravinami a nápoji;
jasně informovat spotřebitele použitím jasných nutričních štítků na potraviny a zákazem nekonzistentních a nesprávných informací;
prosazovat omezení reklamy na potraviny dětem.

Je zřejmé, že tyto akce se týkají různých úrovní, některé na místní úrovni a jiné na národní a mezinárodní úrovni; všichni však potřebují nepostradatelnou podporu vlád a jejich příslušných ministerstev.