Vlastnosti tamarindu v bylinné medicíně: jaké to jsou?

je původem z tropické Afriky, ale je naturalizovaný v Severní a Jižní Americe, od Floridy po Brazílii. Rostlina se dále pěstuje v Číně, Indii, Pákistánu, na Filipínách, Jávě, Vietnamu a Španělsku.

tamarindu se skládá z ovocné dužiny a sušených semen.

(3-10%), kyselina jablečná, kyselina citrónová atd .;

Jednoduché cukry;

Pektiny;

Aromatické látky.

. V potravinářském odvětví se dužina tamarindového ovoce používá k výrobě šťáv a osvěžujících nápojů.

V bylinném poli jsou rostlině přisuzovány projímavé vlastnosti. Na trhu je možné nalézt různé produkty (interakce s potravinami) obsahující tamarindové extrakty používané k získání výše uvedeného účinku; navíc je také možné najít tamarindový džem.