Tuky a cholesterol
Tuky a cholesterol jsou dvě témata extrémního zájmu, protože jsou silně spojena se zdravotním stavem lidského těla a se vším, co souvisí se zdravou a vyváženou stravou.
„Velká sbírka článků o tucích, cholesterolu a jejich roli v našem těle
Tato stránka sdružuje všechny odkazy na články na téma tuky a cholesterol; čtenář si může vybrat téma svého zájmu:
Tuky, co to jsou, jak jsou klasifikovány, proč jsou tak důležité?
Jaké funkce plní tuky v našem těle?
Úvod do role mastných kyselin v lidské stravě; následuje článek o účincích cholesterolu a článek o účincích omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Na závěr stručný přehled vztahu mezi dietními tuky a lidským zdravím.
Trávení tuků je poměrně komplikované téma; proto jsme se to pokusili zjednodušit a učinit to snadno srozumitelným
Co se stane poté, co přijmeme potravinové lipidy? Jak je naše tělo asimiluje?
Na rozdíl od toho, co se děje se svalovými buňkami, jsou adipocyty schopny zvýšit svůj počet v určitých obdobích našeho života
Funkce v těle, krevní hodnoty, rizika a prevence
Cholesterol, co to je, kdy je nebezpečný a jak s ním bojovat?
Pojďme odhalit původ tohoto kuriózního, ale velmi důležitého rozdílu mezi HDL cholesterolem a LDL cholesterolem
Užitečné objasnění cholesterolu a způsobů transportu v krevním řečišti
Biochemický základ na oxidaci a na syntéze mastných kyselin
Kolik tuku spotřebujeme při sportu?
jaká je nejvhodnější fyzická aktivita ke zhubnutí?
Rostlinné steroly a jejich působení na cholesterol
Stále populárnější, stále více využívané ... ale opravdu tak zdravé?
Jsou rostlinné steroly skutečně schopné bojovat s cholesterolem?
Tlustí těstoviny? Je lepší ji sníst „na bílo“ nebo kombinovat s nějakým kořením?
Reklamní trik nebo platná pomoc pro naše zdraví?
Jsou tropické oleje a tuky škodlivé pro naše zdraví? Které jsou nejhorší?
Olivový olej nebo máslo, který z těchto dvou tuků je nejlepší na vaření?
Máslo nebo margarín, který z těchto dvou tuků je nejlepší na vaření?
Může se stát, že genetika je fascinující téma, ale obviňovat z toho svoji nadváhu nebo „pomalý metabolismus“ rozhodně není nejlepší řešení ...